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现代饭店管理
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现代饭店管理

  • 作者:孙靳.
  • 出版社:西北工业大学出版社
  • ISBN:9787561227299
  • 出版日期:2010年01月01日
  • 页数:280
  • 定价:¥33.00
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    内容提要
    《全国高等院校旅游酒店管理专业**级规划教材:现代饭店管理》适用于旅游管理、饭店管理等专业使用,除作为高等学校旅游管理专业教材外,还可供自学者和其他工作人员参考、阅读。

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