《家庭生活宝典•食物相克与**相克》主要内容:随着社会经济的发展和物质生活水平的提高,人们对一日三餐的要求不再只满足于填饱肚皮,已逐渐从吃饱到吃好转变。提倡膳食平衡,讲究科学饮食,也愈来愈被社会关注和重视。
日常生活中,人们在注重科学膳食的同时,更应注重饮食搭配、食物相克及饮食宜忌。人们在生病或身体不适的时候,更需要了解食物和**的性质,掌握食物与**之间的相克机理,避免因饮食或服药不当而延误甚至加重病情。
**或食物相克,是指**与食物之间,**与**之间,食物与食物之间存在着相互拮抗、相互制约的关系。如果搭配不当,就会引起中毒或不适反应,这些反应大多呈慢性过程,往往在人体消化吸收和代谢过程中,降低**或营养物质的利用率,从而导致营养缺乏,代谢失常,产生疾病或加重病情。