高校教材

**章绪论
**节微生物在生物界中的地位
第二节原核生物和真核生物
一、真核生物细胞的特点
二、原核生物细胞的特点
第三节微生物与微生物学
一、微生物的类群
二、微生物学
第四节微生物的作用
一、微生物与土壤
二、微生物的产物
三、生物**
四、食品加工、食用和**
五、微生物在遗传工程的重要作用
六、其它
第二章原核生物
**节模式原核细胞的构造
一、细胞壁
二、细胞质膜
三、间体及其他内膜结构
四、细胞核
五、质粒
六、细胞质及其内含物
第二节细菌的形态与特殊构造一
一、细菌的形态和大小
二、细菌细胞的特殊构造
第三节放线菌
一、放线菌的个体形态
二、放线菌的繁殖和群体形态
第四节蓝细菌
一、蓝细菌的形态和结构特征
二、蓝细菌的繁殖
第五节其它代表性原核微生物
一、螺旋体
二、粘细菌
三、鞘细菌
四、立克次氏体
五、枝原体
六、衣原体
七、蛭弧菌
八、古细菌
第三章真核微生物
**节真菌
一、真菌的细胞结构
二、菌丝体和菌丝结构
三、无性繁殖
四、有性繁殖
五、真菌菌落
六、生活周期
第二节粘菌
一、粘菌的形态
二、粘菌的生活周期
三、粘菌的培养
第三节原生动物
一、原生动物的��胞
二、原生动物所特有的功能结构
三、形态和大小
四、繁殖
五、原生动物的类群
第四节藻类
一、藻的形态与结构
二、藻的繁殖与生活周期
三、藻的分类
第四章病毒
**节病毒的形态结构
一、病毒的形态和大小
二、病毒的基本结构
三、病毒的包含体。
第二节病毒的分类
一、Lwoff和T0urnier所提出的分类系统的依据
二、目前的病毒分类系统.
第三节噬菌体
一、噬菌体的形态和结构
二、噬菌体的生活周期
三、蓝细菌噬菌体
第四节动物病毒
一、动物病毒的生活周期
二、艾滋病毒
第五节植物病毒
一、植物病毒的侵入
二、复制
三、装配和释放
第六节亚病毒和其它伴随疾病的小分子RNA病毒
一、亚病毒
二、其它伴随疾病的小分子RNA病毒
第五章微生物的营养
**节微生物细胞的化学组成和营养要求
一、微生物细胞的元素组成
二、微生物细胞中的有机化合物
三、微生物营养物质的来源及其功能
第二节微生物的营养类型
一、光能无机营养型
二、光能有机营养型
三、化能无机营养型
四、化能有机营养型
第三节微生物吸收营养物质的机制
一、吞噬作用
二、渗透吸收作用
第六章微生物的代谢作用
**节微生物的能量
一、ATP的结构
二、ATP的生成
三、微生物氧化的方式
四、能量的利用
第二节微生物的分解代谢
一、己糖的分解
二、丙酮酸代谢
三、多糖分解
四、蛋白质的分解
五、氨基酸的分解
六、脂肪和其它有机物的分解
第三节微生物的合成作用
一、蛋白质的合成
二、核酸的合成
三、细胞壁的合成
四、次生代谢产物
第四节合成代谢与分解代谢的相互关系
第七章微生物生长与环境条件
**节微生物的生长和测定方法
一、生长的定义和测定方法
二、细胞生长周期¨
三、细菌的群体生长——生长曲线
四、二次生长、同步生长和连续培养
五、细菌在固体平板上的生长
六、真菌的生长
第二节环境条件对微生物生长的影响
一、温度
二、水分和渗透压
三、酸碱度
四、O2和Eh值
五、辐射
六、超声波
七、化学杀菌剂和**剂
第八章微生物的遗传分析和基因重组
**节遗传的物质基础
一、证明DNA是遗传物质基础的经典实验
二、遗传物质在细胞中的存在方式
第二节基因和基因表达_
一、基因
二、基因表达
第三节原核生物的基因重组”
一、转化
二、转导
三、接合
四、染色体外遗传因子的转移
第四节真菌的基因重组
一、有性生殖
二、异核现象
三、准性生殖
四、线粒体遗传
第五节遗传工程
一、主要操作步骤
二、现状和发展前景
第九章微生物的突变和诱变育种
**节基因突变的发生及其机制
一、基因突变
二、突变的表型
三、突变的机制
第二节基因突变的特点
一、突变率
二、回复突变
第三节诱变剂
一、化学诱变剂
二、物理诱变剂
第四节突变体的选择和检测
一、基因突变延迟
二、突变细胞的选择
三、突变菌落的检测
第五节微生物诱变育种
一、自发突变育种
二、诱变育种
第十章微生物的调节
**节酶作用的调节
第二节酶合成的调节
一、酶合成的阻遏和诱导
二、遗传控制的操纵子理论
三、阻遏与诱导的机制
四、酶合成的正控制
第三节形态形成
一、细菌芽胞的形成
二、真菌的形态形成
三、粘菌的形态形成
第十一章微生物在自然界的分布与作用
**节微生物在自然界的分布
一、土壤中的微生物
二、水体中的微生物
三、空气中的微生物
四、食品中的微生物
五、**环境中的微生物
第二节微生物在自然界物质循环中的作用
一、碳素循环
二、氮素循环
三、硫素循环
四、磷素循环
第十二章微生物与其它生物的关系
**节微生物间的相互关系
一、中性关系
二、偏利作用
三、协同作用
四、互惠共生
五、竞争关系
六、拮抗作用
七、寄生关系
八、捕食关系
第二节微生物与高等植物间的相互关系
一、植物的根际与根际微生物
二、微生物与高等植物间的共生关系
三、植物茎叶和果实上的微生物
四、微生物引起的植物病害
第三节微生物与人和动物间的相互关系
一、互生关系
二、捕食关系
三、共生关系
四、寄生关系的病原微生物
第十三章侵染与免疫
**节侵染
一、微生物入侵寄主的过程
二、对寄主防御功能的抵抗
第二节免疫
一、非特异性免疫,
二、特异性免疫
第三节抗原和抗体
一、抗原
二、抗体
第四节血清学反应
一、血清学反应的一般规律
二、凝集反应
三、沉淀反应
第十四章微生物的分类
**节分类单位的多层次性
一、微生物的多层次分类单位
二、种的概念
三、双名法和命名法则
第二节细菌分类方法
一、传统分类法
二、化学分类法
三、数值分类法
四、遗传学分类法
第三节细菌分类系统和常见的细菌类群
一、细菌分类系统
二、常见细菌类群的代表
第四节真菌分类
一、真菌分类系统
二、常见真菌类群的代表
第十五章微生物学的发展史
**节微生物学的早期发展
一、我国古代对微生物的利用
二、早期发展
第二节微生物学的全面发展时期
一、医学微生物学
二、土壤微生物学
三、抗生素的发现
四、病毒学
五、遗传学
六、微生物学技术
第三节近代微生物学的发展
一、分子遗传学
二、细胞结构与功能的研究
三、免疫学与单克隆抗体
四、电子计算机的应用
微生物学大事一览表
参考文献