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生物工程产品工艺学
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生物工程产品工艺学

  • 作者:胡洪波 彭华松 张雪洪
  • 出版社:高等教育出版社
  • ISBN:9787040194937
  • 出版日期:2006年07月01日
  • 页数:361
  • 定价:¥29.00
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    内容提要
    本教材是教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会“生物技术和生物工程专业规划教材”立项项目,针对学科调整后生物工程专业的学科定位和培养目标而编写的,也可作为相关学科的研究和教学人员参考。
    全书共分17章,内容包括绪论、生物工程产品工艺学基础、有机酸、氨基酸、维生素、核酸类产品、抗生素、微生物酶制剂、血液代用品、生物制品、基因工程**、单克隆抗体与基因工程抗体、生物能源、生物材料、生物**与生命伦理、生物过程经济、生物产品生产法规和GMP。教材内容的编排注重基础与前沿并重,理论和实践相结合,使学生既能掌握相关的理论知识,又能充分了解有关生物工程产品的生产工艺流程。
    目录
    1 绪论
    2 生物工程产品工艺学基础
    3 有机酸
    4 氨基酸
    5 维生素
    6 核酸类物质
    7 抗生素
    8 微生物酶制剂
    9 血液代用品
    10 生物制品
    11 基因工程**
    12 单克隆抗体与基因工程抗体
    13 生物能源
    14 生物材料
    15 生物**与生命伦理
    16 生物过程经济
    17 生物产品生产法规和GMP
    附录1 药品生产质量管理规范(1998年修订)
    附录2 基因工程**管理办法
    索引

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