本书是普通高等教育“十一五”**级规划教材、面向21世纪课程教材,同时是教育科学“十五”**规划课题和高等教育百门精品课程教材建设计划的研究成果。
本书是在**版的基础上进行重新整合编写而成的,以适应更多高等学校相关专业的教学需要。全书共18章,**阐述原子发射、吸收光谱法,化学发光分析法,紫外-可见、红外光谱法,核磁共振波谱法,质谱法,电化学分析法,气、液相色谱法等等。为方便教学,书后配以与教材配套使用的多媒体光盘。与该教材配套的实验教材是《实验化学》(第二版,下册,刘约权、李贵深主编,高等教育出版社,2005年)。
本书可作为农、林、水、轻工食品、生物、资源环境等专业的教材,也可供相关专业和科技人员参考。

第1章 绪论
1-1 现代仪器分析的任务、作用和特点
1-2 仪器分析方法和分类
1-3 现代仪器分析的发展现状及在生命科学中的应用
1-4 仪器分析方法的主要评价指标
1-5 仪器分析样品的处理
1-6 计算机在仪器分析中的应用
思考题与习题
第2章 光分析法导论
2-1 概述
2-2 光的性质及其与物质的相互作用
2-3 光分析法的分类
思考题与习题
第3章 原子发射光谱法
3-1 概述
3-2 原子发射光谱法的基本原理
3-3 原子发射光谱仪
3-4 光谱定性及定量分析
3-5 原子荧光分析法
3-6 原手发射光谱法的应用
思考题与习题
第4章 原子吸收光谱法
4-1 概述
4-2 原子吸收光谱法的基本原理
4-3 原子吸收分光光度计
4-4 原子吸收光谱法的分析方法
4-5 干扰及消除方法
4-6 原子吸收光谱法的应用
思考题与习题
第5章 紫外-可见吸收光谱法
5-1 概述
5-2 紫外-可见吸收光谱法的基本原理
5-3 紫外-可见吸收光谱与分子结构的关系
5-4 紫外-可见分光光度计
5-5 紫外-可见吸收光谱法的误差和测量条件的选择
5-6 紫外-可见吸收光谱法的应用
思考题与习题
第6章 红外吸收光谱法
6-1 概述
6-2 红外吸收光谱法的基本原理
6-3 红外吸收光谱与分子结构的关系
6-4 红外吸收光谱使
6-5 红外吸收光谱法的应用
思考题与习题
第7章 分子发光分析法
7-1 概述
7-2 分子荧光分析法及其基本原理
7-3 荧光分析仪器
7-4 分子荧光定量分析方法
7-5 化学发光分析法
7-6 分子发光分析法的应用
思考题与习题
第8章 核磁共振波谱法
8-1 概述
8-2 核磁共振波谱法的基本原理
8-3 核磁共振波谱仪
8-4 NMR谱的信息
8-5 核磁共振氢谱及其应用
8-6 C核磁共振波谱法简介
思考题与习题
第9章 其他光分析法
9-1 X射线分析法
9-2 激光动态光散射与激光拉曼光谱法
9-3 旋光色散及圆二色谱分析法
9-4 生物分子相互作用分析法
思考题与习题
第10章 质谱分析法
10-1 概述
10-2 质谱分析法的基本原理
10-3 质谱仪
10-4 质谱及其离子峰的类型
10-5 质谱法的应用
思考题与习题
第11章 电化学分析法导论
11-1 概述
11-2 电化学分析基础
11-3 电极的分类
思考题与习题
第12章 电位分析及离子选择性电极分析法
12-1 概述
12-2 离子选择性电极及其主要性能参数
12-3 离子选择性电极分析的仪器
12-4 电位分析及离子选择性电极分析的方法及应用
思考题与习题
第13章 极谱与伏安分析法
13-1 概述
13-2 极谱分析法及其基本原理
13-3 极谱定量分析及其应用
13-4 极谱与伏安分析新方法
思考题与习题
第14章 其他电化学分析法
14-1 电导分析法
14-2 库仑分析法
14-3 电化学生物传感器简介
思考题与习题
第15章 分离分析法导论
15-1 概述
15-2 色谱分析法及其基本概念
15-3 色谱分析的基本理论
15-4 色谱定性和定量的方法
思考题与习题
第16章 气相色谱法
16-1 概述
16-2 气相色谱仪
16-3 气相色谱的固定相
16-4 气相色谱检测器
16-5 操作条件的选择
16-6 毛细管柱气相色谱
16-7 气相色谱法的应用
思考题与习题
第17章 **液相色谱法
17-1 概述
17-2 **液相色谱仪
17-3 **液相色谱法的类型
17-4 **液相色谱法的应用
思考题与习题
第18章 其他分离分析法
18-1 超临界流体色谱法
18-2 **毛细管电泳分析法
18-3 联用分离分析法
思考题与习题
附录
附录1 现代仪器分析多媒体光盘及其使用方法简介
附录2 相对原子质量表
主要参考资料
索引

本教材是在刘约权教授主编的原《现代仪器分析》教材经过三轮以上**取得成功经验的基础上,按照教育部04—8课题组制定的“高等农、林、水院校化学课程基本要求”中有关仪器分析的内容加以修改、完善,并考虑了目前多数农、林、水高校的实际情况和特点而编著的,以“适度”和“够用”为原则。
本教材着重介绍现代仪器分析的基础理论和基本方法,同时注意反映现代仪器分析中的新理论和新方法。尤其注重理论与实践相结合,书中收集了现代仪器分析在各农、林、水高校有关专业的应用实例,既有利于本门课程与专业的结合,也便于学生了解本门课程与生命科学的关联,既丰富了教材内容,也区别于其他仪器分析教材而具有农、林、水高校自身的特点。