本书的原则是照顾系统性，突出实用性，注重可操作性，并适当阐述必要的理论基础，以提高本书解决问题的广度和深度。主要内容除了系统介绍猪的生物学特性和行为习性、品种及杂交利用、育种、营养、饲料、饲养管理、工厂化养猪、猪场建设与设备、经营管理等内容外，还适当突出和充实了当前存在问题较多的猪的繁殖、猪舍内环境及其调控、猪的保健、粪尿处理等方面的内容，以满足读者需求。
本书可供广大养猪生产者、猪场技术人员、经营管理人员使用，也可供科研人员及大、中专院校师生及饲料行业人员参考。

**章 绪论
**节 我国养猪业概况
第二节 中国养猪业的特点与发展趋势
第二章 猪的生物学性与行为习性
**节 猪的生物学特性
第二节 猪的行为习性与行为训练
第三章 猪的品种及其杂交利用
**节 猪的经济类型
第二节 猪的品种与专门化配套品系
第三节 猪的经济杂交
第四章 猪的育种
**节 猪的性状遗传规律
第二节 猪的选择方法
第三节 猪的选择程序
第四节 提高选择效果的途径
第五节 品系繁育
第六节 本品种选育
第五章 猪的营养与饲料
**节 猪所需养素及其代谢
第二节 猪的常用饲料
第三节 猪的饲养标准和营养需要
第四节 猪的配合饲料与饲粮配合
第六章 猪的繁殖
**节 猪的生殖生理
第二节 猪的配种技术
第三节 猪的人工授精
第四节 母猪的分娩与接产
第七章 种猪的饲养管理
**节 公猪的饲养管理
第二节 母猪配种前的饲养管理
第三节 妊娠母���的饲养管理
第四节 泌乳母猪的饲料管理
第八章 仔猪的饲养管理
……
第九章 肉猪的饲养管理
第十章 工厂化养猪
第十一章 猪场建设及设备
第十二章 猪舍内空气环境及其调控
第十三章 猪的粪尿处理
第十四章 猪的保健
第十五章 猪场的经营与管理