**篇 细菌学
第二章 细菌的生理
细菌是单细胞生物,具有独立的生命活动能力,需要不断从外界环境摄取营养物质,合成自身组成成分并获得能量,进行新陈代谢及生长繁殖。细菌的表面积大,代谢旺盛,代谢类型多样化,生长繁殖迅速,可产生各种代谢产物。细菌生长繁殖��环境因素影响较大,当环境条件适宜时,细菌生长繁殖迅速,代谢旺盛;当环境条件不利于细菌生长时,细菌生命活动受到**甚至死亡。了解细菌生长繁殖条件、生命活动规律以及代谢产物,有助于细菌的人工培养、分离鉴定及判断病原菌的致病性,同时对细菌性疾病的诊断、**及预防都有重要的意义。
**节 细菌的生长繁殖
一、细菌的化学组成和物理性状
(一)细菌的化学组成
细菌和其他生物细胞的化学组成相似,由水、无机盐、蛋白质、糖类、脂类、核酸等组成。水是细菌的重要组成部分,占菌体重量的80%左右,固体成分仅占15%~20%,其中蛋白质以核蛋白、糖蛋白和脂蛋白为主,核酸包括核糖核酸(rna)和脱氧核糖核酸(dna)两种核酸。rna主要存在于胞质中,dna则存在于染色体和质粒中。dna作为细菌的遗传物质是指导细菌新陈代谢、生长繁殖和遗传变异的物质基础。细菌体内还含有一些特有的化学物质,如肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、d型氨基酸、二氨基庚二酸(dap)、吡啶二羧酸(dpa),2-酮基-3-脱氧辛酸(kdo)、脂多糖(lps)等。
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