《肝病的营养治疗》 - 买旧书上有路

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图书详情

出版社

北京师范大学出版社
ISBN

9787303083923
作者
页数

238
出版时间

2007年07月01日
定价

¥22.00
所属分类

内容提要

以心脑血管疾病、糖尿病、肾病、肝病和癌症等为主体的慢性非传染性疾病，已成为威胁大众健康的主要杀手。令人更为担忧的是，以不合理的饮食习惯为基础的不良生活方式，正使这些慢性疾病进一步加重和蔓延。
合理饮食在慢性疾病**方面的功效已毋须置疑，然而，真正掌握有关知识并将其有效地运用于现实生活中动并非易事。以科普丛书为载体，通过生动活泼的形式，为广大读者提供科学、准确和具有操作性的营养建议，已成为通行全球并被证明是行之有效的营养宣教方法。

肝病知识ABC
肝脏的位置与形态
肝脏的组成
肝脏的十大功能
肝脏的再生能力
常见肝病的致病因素
肝病的易患人群
食物营养与肝病
粮食营养与肝病
乳类食物营养与肝病
蛋类食物营养与肝病
肉类食物营养与肝病
蔬菜营养与肝病
水果营养与肝病
坚果营养与肝病
调味品营养与肝病
营养保健品与肝病
乙型肝炎病毒携带者的康复与营养
乙型肝炎病毒携带者的诊断标准、治愈标准与预后
如何利用...... 更多