本书共分六编21章,内容包括:生产与运营管理概论、运营战略、产品与服务设计、工艺流程设计与管理、生产/服务能力计划、设施选址等。

**编 概 论
**章 生产与运营管理概论
**节现代生产与运营的含义
第二节生产与运营的分类
第三节生产与运营管理的内容
第四节生产与运营管理的历史
思考题
第二章 运营战略
**节运营战略的提出
第二节运营战略的内容
第三节运营战略的过程
思考题
第二编 生产设计
第三章 产品与服务设计
**节产品或服务设计概论
第二节产品设计
第三节服务设计
思考题
第四章 工艺流程设计与管理
**节生产工艺的选择
第二节产品工艺管理
第三节服务流程管理
思考题
第三编 生产布局
第五章生产/服务能力计划
**节生产能力概述
第二节决定生产能力的因素
第三节企业生产能力的计算
第四节生产能力计划及其决策
第五节服务能力计划
思考题
第六章 设施选址
**节设施选址的基本问题及其重要性
第二节设施选址的影响因素
第三节设施选址的方法
思考题
第七章 设施布置
**节设施布置决策
第二节设施布置的基本类型
第三节系统布置设计
第四节系统布置设计的方法
思考题
第八章 工作设计与工作测量
**节工作研究的背景
第二节工作设计
第三节工作测量
第四节激励工资制的设计
思考题
第四编 生产计划
第九章 供应链管理
**节供应链管理概述
第二节供应链模型介绍
第三节采购管理与全球供应链
第四节供应链管理信息技术支撑体系
思考题
第十章 总量计划
**节计划管理
第二节总量计划的构成
第三节总量计划的纯方案或策略
思考题
第十一章 大量连续生产系统的生产计划
**节大量连续生产系统及其计划的特点
第二节大量连续生产系统生产计划的编制
第三节大量连续生产系统的生产作业计划
思考题
第十二章 订货间断生产系统生产计划的编制
**节订货间断生产系统的特点
第二节订货间断生产系统的综合生产计划
第三节订货管理及任务委派
第四节作业排序
第五节服务业的作业安排
思考题
第十三章 项目管理
**节项目管理概述
第二节网络计划方法
第三节网络计划优化
思考题
第五编 生产控制
第十四章 生产进度控制
**节生产调度控制
第二节生产进度控制
思考题
第十五章 库存管理
**节物资管理
第二节库存模式
思考题
第十六章 设备管理
**节设备管理概述
第二节设备综合管理
第三节设备的选择和评价
第四节设备的合理使用与维修管理
第五节设备的更新与改造
思考题
第六编 生产改善
第十七章 现场改善
**节现场在生产运营管理中的特殊地位
第二节现场改善的指导原则
第三节现场改善的方法
第四节现场改善的支持性工具
思考题
第十八章 质量管理与改进
**节质量与质量管理
第二节全面质量管理
第三节质量管理常用的统计分析方法
第四节IS09000族标准与质量管理体系
思考题
第十九章 生产管理信息化
**节MRP系统
第二节MRPⅡ与ERP
思考题
第二十章 业务流程再造
**节业务流程再造的本质
第二节BPR的基本原则和步骤
第三节BPR的实施
思考题
第二十一章 生产管理新趋势
**节准时制与精益生产
第二节*优生产技术与约束理论
第三节敏捷制造与大规模定制
第四节计算机集成制造
思考题
主要参考文献
后记