面向21世纪课程教材。本书着重介绍了作物及作物生产的基本概念、理论、方法和技术,**介绍了栽培作物类型及其分布的生产情况、生长发育与产量品质形成规律、生态环境资源与作物生产等内容。

**章 概述(1)
第二章 作物生长发育与产量形成(17)
第三章 生态环境资源与作物生长发育(41)
第四章 作物品种改良与良种繁育(66)
第五章 作物的种植制度与种植业结构调整(89)
第六章 土壤耕作与培肥(115)
第七章 作物生产的化学控制技术(136)
第八章 作物**生产与标准化(153)
第九章 麦类作物生产及小麦栽培技术(166)
第十章 稻类作物栽培技术(195)
第十一章 玉米栽培技术(224)
第十二章 棉花栽培技术(247)
第十三章 薯类作物及甘薯栽培技术(275)
第十四章 食用豆类及豆栽培技术(299)
第十五章 油料作物及油菜栽培技术(324)
参考文献(361)