本书以研究式体例安排课程内容系统架构,分析阐述了旅游**的研究体系、研究的基础理论以及旅游**现象和旅游**认知、旅游**管理、旅游**保障等各个方面,并从一般的、普适性的理性研究延展到旅游目的地**的个案研究,力求能给学习者一个比较宽广的、能涵盖旅游**的理论研究与实践应用等方面的概论性知识。本书理论性与实践性兼备,学术性、知识性、适应性兼融,可以作为旅游院校专业课程的教科书和旅游**研究人员的参考用书,也可以作为旅游从业人员**管理和**服务操作、旅游者**认知的参考用书。

**章 旅游**研究体系
第三节 旅游**研究与旅游业发展
一、旅游**与旅游业发展
(一)旅游**与旅游业发展
世界范围内,旅游业成为*大的行业之一已是不争的事实。据世界旅游组织(WTO)2002年报道,2002年全球旅游人数共达7.5亿人次,其增长率为3.1%,在世界各产业中位居前列。与世界旅游业发展的现实不相称的是,旅游中的**问题直到20世纪七八十年代才引起关注。1985年9月17日,世界旅游组织在保加利亚人民共和国首都索菲亚召开的全体大会上制定了《旅游权利法案和旅游者守则》,明确了旅游者人身、财产**的权利和在住宿、食品、交通等方面获得令人满意的公共卫生及随时使用健康服务设施的权利。同时,明确地把“通过采取预防和保护措施确保旅游者人身和财产的**”、“提供*佳卫生条件和健康服务条件,以及预防传染病和事故的条件”作为各国政府对旅游者应尽的义务。1989年4月,各国议会联盟和世界旅游组织联合发布的《海牙旅游宣言》更进一步把“旅游**”作为重要的原则,宣布:“旅游者的**和保护及对他们人格的尊重是发展的现实威胁。因此,恐怖主义者也应被认为是罪犯,应立即受到追查和惩罚而不受法律限制,各国都不能为他们提供庇护。”《海牙旅游宣言》进一步得出结论,认为旅游者人身、财物**和旅游设施、旅游点**是旅游业发展和进步的前提和保障。并在此基础上,提出了加强旅游者、旅游点及旅游设施**与保护的具体措施,诸如制定和保护旅游者**的条例、建立处理旅游者**问题的机构等。
……

前言
**章 旅游**研究体系
**节 旅游**体系
第二节 旅游**学的学科体系
第三节 旅游**研究与旅游业发展
思考题
第二章 旅游**现象
**节 旅游**的本质与特征
第二节 旅游**的发生规律
第三节 旅游**的表现形态
第四节 旅游业危机
思考题
第三章 旅游**研究的基础理论
**节 马克思主义哲学
第二节 马斯洛需求层次理论
第三节 系统论、信息论、控制论
第四节 管理科学理论
第五节 社会学理论
第六节 **理论与危机管理理论
思考题
第四章 旅游**认知
**节 旅游者**认知
第二节 旅游从业人员**认知
第三节 社区旅游**认知
思考题
第五章 旅游**管理
**节 饮食**管理
第二节 住宿**管理
第三节 旅行**管理
第四节 游览**管理
第五节 旅游购物**管理
第六节 旅游娱乐**管理
思考题
第六章 旅游**保障
**节 旅游**政策法规系统
第二节 旅游**预警系统
第三节 旅游**控制系统
第四节 旅游**救援系统
第五节 旅游保险
思考题
第七章 目的地旅游**研究
主要参考文献