第1章 物流工程简介
1.1 物流的概念
1.1.3 供应链与供应链管理
对企业来说,*大的物流系统就是供应链(Supply Chain)。随着企业生产经营的发展,物流系统更加注重需求与计划并连接企业的上下游企业,即形成供应链。供应链是生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给*终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。供应链的概念是在将生产的概念扩大到运作的基础之上发展起来的,它将企业的生产活动进行了前伸和后延。供应链是围绕核心企业,通过对相互关联的部门或业务伙伴之间所发生的物流、资金流和信息流的控制,覆盖从产品(服务)设计、原材料采购、制造加工、组装、分销直到*终用户全过程的增值链的网链结构模式。供应链中的物流是从供应商到顾客手中的物料产品流。
供应链从建立合作制造或战略伙伴关系出发,跨越企业界限,从全局和整体的竞争力出发,使供应链从一种运作性的竞争工具上升为管理性的方法体系。供应链管理(Supply Chain Management)就是使供应链运作达到*优化,以*少的成本,令供应链从采购开始,到满足*终顾客的所有过程,包括工作流、实物流、资金流和信息流等均**率地操作,把合适的产品以合理的价格及时准确地送到消费者手上。供应链管理主要涉及需求管理、计划、物流管理、供应和逆向物流。供应链管理注重用户服务水平和降低总的物流成本之间的矛盾关系,因此要把供应链各个职能部门有机地结合在一起,*大限度地发挥出供应链管理的力量,达到供应链企业群体获益的目的。供应链管理与传统的管理模式有很大的区别,在我国加入WTO后,企业要提高国际竞争力,迫切需要应用供应链管理的思想和方法。
1.1.4 企业物流与第三方物流
物流系统的分类*通常的是分为企业物流系统和社会物流系统,其中企业物流系统,实质是工厂物流系统,是生产与管理系统的子系统。它是指工厂企业内部产品制造从供应、生产、销售直至回收、废弃等整个过程的物料流动,涉及原材料进入、储存、搬运、停放、加工、装配、包装、成品储存、在制品控制等。……