绪论
1.1 分离工程理论的形成和特性
1.1.1 分离工程理论的形成与完善
石油化工、生物医药、冶金等过程工业的原料精制及中间产物分离、产品提纯离不开分离科学,它是获得优质产品、充分利用资源和控制环境污染的关键技术,对工业过程的技术经济指标起着重要作用。分离技术是随着化学工业的发展而逐渐形成和发展的,生产实践是分离工程形成与发展的源泉。分离单元操作的概念在20世纪初得以确立;分离工程的理论在20世纪中叶形成与完善;分离应用领域在20世纪后期得到拓宽与推广。
先了解早期人类生产活动中的分离过程,早在数千年前,人们已利用各种分离方法制作许多人们生活和社会发展中需要的物质。例如,利用日光蒸发海水结晶制盐;农产品的干燥;从矿石中提炼铜、铁、金、银等金属;火药原料硫黄和木炭的制造;从植物中提取**;酿造葡萄酒时用布袋过滤葡萄汁;制造蒸馏���等。这些早期的人类生产活动都是以分散的手工业方式进行的,主要依靠世代相传的经验和技艺,尚未形成科学的体系。而早期的化学工厂是由化学家根据实验室研究结果直接建立的。通过生产实践发现,生产用的大装置中的化学或物理过程与实验室玻璃器皿中的现象有很大的不同。而在不同产品的生产过程中,却有许多过程遵循相似的原理。由此提出的单元操作原理奠定了化学工程学科*初的理论基础。
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