本书各章包括解析、测试题和参考答案三部分,测试题型也与**版学习指导基本相似,保证了与**版学习指导的延续性。主要变动与修改有:(1)根据主教材章次变动,取消原**版中第18章营养生化,将该章中维生素内容另列为第四章;(2)各章内容均做了一定的更改与补充;(3)主教材增加有专题篇供各院校自行掌握,不做基本要求,因此,本收也未对这些内容增设测试训练要求。

**章 蛋白质化学
**解析
测试题
参考答案
第二章 核酸化学
**解析
测试题
参考答案
第三章 酶
**解析
测试题
参考答案
第四章 维生素
**解析
测试题
参考答案
第五章 糖代谢
**解析
测试题
参考答案
第六章 脂类代谢
**解析
测试题
参考答案
第七章 生物氧化
**解析
测试题
参考答案
第八章 氨基酸代谢
**解析
测试题
参考答案
第九章 枋苷酸代谢
**解析
测试题
参考答案
第十章 物质代谢的联系与调节
**解析
测试题
参考答案
第十一章 DNA的生物合成——复制
第十二章 RNA的生物合成——转录
第十三章 蛋白质的生物合成——翻译
第十四章 基因表达调控与基因工程
第十五章 肝胆生化
第十六章 血液生化
第十七章 骨髓与钙磷代谢
第十八章 水、电解质与酸酸碱平衡