《应用生理学》的编写遵循理论联系实际、基础结合临床的原则，淡化一些与临床联系不太密切的知识和理论。在保证该书所涉及的知识点不少于本科教材的前提下，尽量减少烦琐的实验过程的描述，以减少篇幅。每章都列出“临床联系”专栏，使同学们在学习生理学的过程中与临床现象相联系，激发学习兴趣，提高他们应用生理学知识分析和解决临床问题的能力。
《应用生理学》的编写还着力突出科学性、先进性、思想性、启发性和实用性、特别在科学性和实用性方面下功夫。针对成教学生年龄偏大、记忆力差，但具有一定的基础理论知识和临床经验，且理解能力强的特点，语言尽量深入浅出，便于自学。每章后列出思考题和参考文献，一是便于自测自学， 二是有利于培养学生阅读、查找文献的能力。

第1章 绪论
**节 生命活动的一般规律
第二节 细胞膜的物质转运功能
第三节 可兴奋细细胞的生物电现象和兴奋性
第四节 肌细胞的收缩功能
第2章 血液
**节 血液的组成和理化性质
第二节 血细胞
第三节 生理性止血
第四节 血量和血型
第3章 血液循环
**节 心脏的泵血功能
第二节 心肌的生物电现象和生理特性
第三节 血管生理
第四节 心血管活动的调节
第五节 器官循环
第4章 呼吸
**节 肺通气
第二节 肺换气和组织换气
第三节 气体在血液中的运输
第四节 呼吸运动的调节
第5章 消化和吸收
**节 概述
第二节 口腔内消化
第三节 胃内消化
第四节 小肠内消化
第五节 大肠内消化
第六节 吸收
第6章 能量代谢和体温
**节 能量代谢
第二节 体温及其调节
第7章 尿的生成排出
**节 概述
第二节 尿的生成过程
第三节 尿液的浓缩和稀释
第四节 尿生成的调节
第五节 肾功能的评价
第六节 排尿
第8章 感觉器官
第9章 神经系统
第10章 内分泌