水果是日常生活不可缺少的食物。水果中所含的营养，有的可以促进人体的生长发育；有的是人体维持生命不可缺少的要素；有的更可以帮助人体抵抗疾病。追求健康是每个人的目标，只要从日常饮食着手，好好运用这些既美味又保健的水果，对维持健康、增强体力会有很多帮助。
您知道水果有多少食疗的功效吗？
本书介绍一年四季各种水果，为您分析水果的营养成分，对疾病的**，告诉您各种水果的食疗方法和强身技巧，您必定会对水果的神奇**利目相看！

美味鲜果汁
果菜汁的好处
制作果菜汁的注意要点
制作果菜汁的添加物
制作果菜汁的工具
水果博鉴
春光乍现
春天的使者——桃子
使人牙齿发软——李子
能防止食物中毒——梅子
小巧香甜——枇杷
蚕宝宝的*爱——桑椹
会开花吗？——无花果
甜蜜滋润——水蜜桃
红艳好吃——草莓
夏日沁凉
水果中的奶油——鳄梨
毛毛躁躁——栗子
鲜红欲滴——樱桃
品种繁多——梨子
层层串串——葡萄
味浓、色美——芒果
妃子笑——荔枝
小兵立大功——龙眼
清脆爽口——枣子
倒挂铃铛——莲雾
秋波荡漾
秋天来了——柿子
其貌不扬——猕猴桃
非葡萄非柚子——葡萄柚
肥美多汁——柚子
酸甜可口——柑橘
全方位营养——柳橙
红润可爱——苹果
表时不一——石榴
众多口味的蜜饯——橄榄
……

喝过市场上销售的各���饮料，感觉如何？除了清凉爽口，带给你发胖外，其他的就什么都没有了。何不打开冰箱，看目的地有些什么水果，自己动手，加上创意，一杯色彩迷人、美味营养的果菜汁就大功告成了。
你对“水果”两个字的印象是什么？饭后点心，美容圣品。知道它有食**果吗？事实上，水果中所含的维生素、矿物质，拥有对某些疾病的**哦！