本书旨在对黄店玫瑰栽培区广大花农的先进经验和技术进行全面总结，以期盼能对我国玫瑰产业的发展起到一定推动作用。

前言
一、玫瑰的经济价值
（一）利用玫瑰油生产香水等各类化妆品
（二）玫瑰花广泛地用于食品生产
（三）玫瑰广泛用于饮料生产
（四）玫瑰花用于茶叶生产
（五）玫瑰用于生产**香烟
（六）玫瑰花应用于造酒工业
（七）玫瑰花可用作中药材
（八）玫瑰广泛用于城乡园林绿化
（九）玫瑰大量用于鲜花市场的鲜切花生产
二、玫瑰的栽培历史和现况
（一）玫瑰的栽培历史
（二）玫瑰的分布
（三）悠久而具传奇色彩的玫瑰文化
（四）山东省定陶县黄店镇玫瑰栽培概况
三、玫瑰的生物学特征
（一）玫瑰的形态特征
（二）玫瑰的生态学特性
（三）玫瑰的种类
（四）目前我国常见的玫瑰类型
四、黄店玫瑰的品种资源
（一）黄店大花红玫瑰
（二）传统红玫瑰
（三）丰花玫瑰（牡丹玫瑰）
（四）紫枝玫瑰（四季玫瑰）
（五）多刺玫瑰
五、玫瑰育苗
（一）扦插育苗
（二）压条育苗
（三）分株育苗
（四）嫁接育苗
（五）玫瑰组织培养育苗
六、玫瑰栽培
（一）玫瑰生产经营的类型
（二）玫瑰园速生丰产栽培
（三）我国温带地区玫瑰切花生产技术
（四）玫瑰盆栽技术
七、玫瑰病虫害**
（一）病害**
（二）虫害**
八、玫瑰花的采收和加工
（一）玫瑰花的采收
（二）玫瑰鲜花的加工
附录一：目前国内外玫瑰油生产概况
附录二：我国华北地区玫瑰园周年农事历
参考文献