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图书详情
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出版社
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ISBN9787109071285
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作者
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页数314
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出版时间2002年02月01日
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定价¥12.60
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所属分类
内容提要
本书紧紧围绕高产、**、优质这条主线，详细介绍了50种稀特野蔬菜的特征特性、栽培品种与栽培技术。文学简明扼要、通俗易懂，内容突出科学性、先进性和实用性，可作为广大菜农的技术向导，也可供农业技术人员阅读参考。
目录
前言
一、白菜类
（一）菜心
（二）紫菜薹
（三）薹菜
（四）乌塌菜
二、芥菜类
（一）叶用芥菜
（二）茎用芥菜
（三）根用芥菜
三、根菜类
（一）牛蒂
（二）美洲防风
（三）根菾菜
（四）辣根
（五）芜菁甘蓝
四、绿叶菜类
（一）叶用莴苣
（二）落葵
（三）紫办
（四）叶菾菜
（五）结球茴香
（六）番杏
（七）紫背天葵
五、葱蒜类
（一）韭葱
（二）细香葱
（三）蕌头
六、茄果类
（一）樱桃番茄
（二）人参果
（三）酸浆
七、瓜类
（一）佛手瓜
（二）金丝瓜
（三）瓠瓜
（四）蛇瓜
八、豆类
（一）荷兰豆
（二）四棱豆
九、薯芋类
十、芽苗菜
十一、多年生蔬菜
十二、**蔬菜
十三、野菜
一、白菜类
（一）菜心
（二）紫菜薹
（三）薹菜
（四）乌塌菜
二、芥菜类
（一）叶用芥菜
（二）茎用芥菜
（三）根用芥菜
三、根菜类
（一）牛蒂
（二）美洲防风
（三）根菾菜
（四）辣根
（五）芜菁甘蓝
四、绿叶菜类
（一）叶用莴苣
（二）落葵
（三）紫办
（四）叶菾菜
（五）结球茴香
（六）番杏
（七）紫背天葵
五、葱蒜类
（一）韭葱
（二）细香葱
（三）蕌头
六、茄果类
（一）樱桃番茄
（二）人参果
（三）酸浆
七、瓜类
（一）佛手瓜
（二）金丝瓜
（三）瓠瓜
（四）蛇瓜
八、豆类
（一）荷兰豆
（二）四棱豆
九、薯芋类
十、芽苗菜
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