本书对我国传统的**动物——蜜蜂的养殖及加工利用现状，品种及其生物学特性，繁育技术，饲养管理，疾病的诊断与**，加工利用、市场行情及发展趋势等内容进行了系统阐述。通俗易懂，技术科学实用。本书可供广大蜜蜂养殖场、专业户及加工利用企业工作人员使用，也可供蜜蜂防疫人员、蜜峰产品营销人员及农业院校师生参考阅读。

**章 概述
**节 蜂群的组成及其分工
第二节 蜜蜂的形态、解剖和生理
第三节 养蜂的历史、现状及前景
第四节 蜜蜂的**价值和经济价值
第二章 蜜蜂的生物学特性及生活习性
**节 品种及特性
第二节 蜜蜂的生产性能和生活习惯
第三节 蜜蜂的生活环境
第三章 蜜粉源植物及蜜蜂授粉
**节 蜜粉源植物
第二节 蜜蜂授粉
第四章 育种与繁殖
**节 繁殖
第二节 良种选育
第三节 育种
第五章 蜂场与蜂具
**节 蜂场
第二节 蜂箱
第三节 蜂具
第四节 蜂群的排列
第六章 饲养管理
**节 蜜蜂的营养物质
第二节 蜜蜂的饲养管理
第三节 周年管理
第四节 养蜂放牧的方式
第七章 疾病的诊断与**
**节 常见传染性病害的诊断及**
第二节 常见非传染性病害、农药中毒的诊断及**
第三节 常见虫害的诊断及**
第四节 蜂具消费
第八章 蜜蜂产品
**节 蜂蜜
第二节 蜂王浆
第三节 蜂花粉
第四节 蜂胶
第五节 蜂毒
第六节 蜂蜡
第七节 蜜蜂躯体
第八节 蜂巢
第九章 市场行情及发展趋势
**节 市场行情
第二节 蜂产品的发展趋势
主要参考文献