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婴幼儿成长食谱——妈妈宝宝安康手册
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婴幼儿成长食谱——妈妈宝宝安康手册

  • 作者:韩达
  • 出版社:内蒙古科技出版社
  • ISBN:9787538008081
  • 出版日期:2000年10月01日
  • 页数:278
  • 定价:¥19.80
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    内容提要
    如今,家家都是独生子,小宝贝的膳食成了祖辈们及年轻父母们大伤脑筋的事儿。本书提供了多种多样的食谱及菜谱,针对婴幼儿的特点,强调了色、香、味俱全的特点。本书还介绍了有关婴幼儿饮食方面的知识,并附有献给年轻父母的烹调知识。家长朋友们从本书中不仅可以学到烹饪技艺,也可学到使孩子见饭香的窍门, 使孩子既可吃出营养,又能吃出智慧。本书根据婴幼儿年龄段划分食谱内容,家长可根据孩子的大小安排的食疗法,可做到小病可治,大病可辅。
    此上集各种佳肴大全,可作为爱厨人士手头的**之书。
    目录
    前言
    **章 烹饪常识——给年轻父母
    一、肉、脏类原料及选择
    二、干货原料及泡发
    三、原料的初步热处理
    四、火侯
    五、烹调方法
    第二章 婴儿食谱
    一、4—8个月婴儿食谱
    4-8个月婴儿主食
    婴儿菜谱
    二、9个月—1岁半婴儿食谱
    9个月-1岁半婴儿主食
    9个月-1岁半婴儿菜谱
    三、1岁半—3岁婴儿食谱
    婴儿主食
    婴儿菜谱
    四、4—6岁幼儿食谱
    幼儿主食
    幼儿菜谱
    第三章 小儿常见疾病的食疗法
    一、缺钙
    补钙的方法
    富含钙的菜点
    二、缺碘
    三、缺锌
    四、近视
    五、婴幼儿贫血
    六、B1缺乏症
    七、蛋白缺乏综合症
    八、维生素A缺乏症
    九、多动症的食疗
    十、小儿呼吸道感染的四季食疗
    十一、小儿感冒饮食宜忌
    十二、慢性烟炎的食疗方法
    十三、支气管炎的食疗
    十四、干咳
    十五、肺热痰多
    编辑推荐语
    如何让宝宝吃的健康和愉快,培养良好的饮食习惯,提供全面营养,给宝宝一个良好的开端。营养专家教你制定周到体贴的营养计划。慧眼妈咪关爱病中的宝宝,了解常见疾病的食疗新知,健康择食,添加关键营养,宝宝才能快乐成长。

    与描述相符

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