《化工基础》是教育部高等教育面向21世纪教学内容与课程体体系改革研究成果,是“面向21苨纪课程教材”。《化工基础》以“如何实现化学反应工业化”为主线,从化工生产过程的介绍入手,以典型产品示例,系统地分析有代表性的化工产品工艺,涉及化工单元操作、工业化学反应过程、工艺过程优化、技术经济分析、环境保护与三废处理及化工过程开发等内容。《化工基础》重视化学工程学基本知识、基础理论的阐述,注重工程观点和方法的传授,并适当介绍化学工业和化学工程的新进展,力求由浅入深、**突出、主次分明、系统连贯。每章均有小结,并配有复习题和习题。
《化工基础》可作为高等师范院校及综合大学化学专业、应用化学专业的教材,亦可作为化学、化学工程技术人员的参考书。

1997年11月,教育部师范司组织实施“高等师范教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”,旨在推动高等师范教育的全面改革。陕西师范大学等院校承担了该计划的“面向21世纪《化工基础》课程教学内容和体系改革的研究”项目(项目编号178B),并展开了深入的研究。
1999年8月,经教育部师范司批准,在西安举行了“面向21世纪高等师范院校《化工基础》课程教学内容和体系改革研讨会”,与会代表一致认为现行的《化工基础》课程教学内容和体系以及现有的《化工基础》教材急需改革,应该认真总结过去的教��经验,分析现状,展望未来,研究面向21世纪《化工基础》课程教学内容和体系的新模式,编写和出版新的教材。
这本《化工基础》教材就是在此形势下,由陕西师范大学牵头,六所院校共同编写完成的。
该书以21世纪对化学人才的知识和能力结构的要求为依据,结合化学和应用化学专业的培养目标,寻求《化工基础》课程的*佳编排体系和适宜的教学内容。
本书以“如何实现化学反应工业化”为课程主线,从化工生产过程介绍入手,以典型产品示例,系统地分析有代表性的化工产品工艺,涉及化工单元操作、化学反应工程、工艺过程优化、技术经济分析、环境保护与三废处理及化工过程开发等内容(课程框架)。全书将主线与课程框架有机地结合起来,并包覆学科知识面、涵盖教学内容,力求达到整体上的系统和完整。
我们将传统教学内容中的“三传一反”内容予以压缩,把化学工业的新发展如精细化工、生物化工等以及化学工业在发展中所面临的诸如资源和能源利用、洁净生产和环境保护等世界性问题纳入新的教学内容。在内容组织上把**放在原理和方法,只安排必要的计算以验证概念为目的,给拓宽课程覆盖面提供空间。
本书在编排上,有意识、有目的地对《化工基础》涉及的工程技术研究思想和方法进行科学阐述与传授,让学生熟悉各种研究方法,了解不同的研究对象采用不同研究方法的原因,体察各种研究方法的实质,学会根据具体对象,按照问题认识程度不同,选择正确的研究方法,以培养学生独立思考、自我获取知识、扩展知识的能力,突出素质教育。

符号说明
第1章 绪论
1.1 化学工业概况
1.2 化工生产过程概述
1.3 化学工程学简介

第2章 典型化工产品工艺学
2.1 硫酸生产
2.2 丙烯腈生产
2.3 合成氨生产

第3章 流体流动过程及流体输送设备
3.1 流体的基本性质
3.2 流体流动的基本规律
3.3 流体压力和流量的测量
3.4 管内流体流动的阻力
3.5 流体输送设备

第4章 传热过程及换热器
4.1 化工生产中的传热过程及常见换热器
4.2 传导传热
4.3 对流传热
4.4 间壁式热交换的计算
4.5 换热器的选择及传热过程的强化

第5章 传质过程及塔设备
5.1 传质过程及塔设备简介
5.2 气体的吸收
5.3 液体的精馏
5.4 新型传质分离技术与特殊传质分离过程简介

第6章 工业化学反应过程及反应器
6.1 概述
6.2 理想反应器及其计算
6.3 理想反应器的评比与选择
6.4 非理想流动及实际反应器的计算
6.5 气固相催化反应器

第7章 化工过程开发与评价
7.1 化工过程开发步骤和方法
7.2 化工过程开发中的两种开发研究
7.3 化工过程开发实例
7.4 化工过程技术经济评价
7.5 可行性研究

第8章 化学工业和化学工程学的发展趋势与展望
8.1 化学工业的发展趋势
8.2 新兴化学工业及其发展前景
8.3 化学工程学前沿
参考书目
附录
常用化工术语汉英对照及索引
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