农业和农村经济“十五”计划的编制，对于指导“十五期间农业和农村发展经济将发挥重大指导作用，对于转变农业行业主管部门职能，提高对农业和农村经济指导水平具有重要意义。为全面反映我部“十五”计划编制成果，发挥规划对市场主体的引导作用，凝聚各方面力量，推进农业和农村经济健康持续发展，我们将“十五”农业和农村经济发展总体规划、相关行业规划、**专题规划及部分报告进行了整理，编辑出版了这本汇编，供社会各界参考。

序言
总体篇
全国农业和农村经济发展第十个五年计划
行业篇
种植业“十五”计划及2015年远景目标规划
畜牧业“十五”计划和2015年远景目标规划
饲料工业“十五”计划和2015年远景目标规划
全国渔业发展第十五个五年计划
农垦经济和社会发展第十个五年计划
全国农业机械化发展第十个五年计划（2001-2005年）
乡镇企业发展“十五”计划
专题篇
全国农业教育发展“十五”计划纲要
全国农业科技教育发展第十个五年计划
西部农业人才培训计划
“十五”农村市场信息服务行动计划
中国食物与营养发展纲要
“十五”期间西部农业开发规划
全国节水农业发展规划
西部地区节水农业规划
全国草原生态保护建设规划
研究篇
“十五”及2015年世界经济发展和国民经济宏观环境
对农业发展可能产生的影响研究
“十五”期间农业和农村经济结构的战略性调整
实现“十五”计划和2015年远景目标的对策研究报告
分报告之一：
关于深化农村改革，建立市场经济体制模式研究
附：提高农民购买力研究
分报告之二：
小城镇健康发展的改革对策研究
分报告之三：
农村富余劳动力利用问题研究
分报告之四：
中国的贫困问题和扶贫政策
附录
中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年计划纲要
后记