臧嵘的大作《中外文明的交融之路》即将出版，这是一件值得庆贺的事。他要我写几句话放在此书的前面，我欣然答应了，这是因为我们之间不仅是大学五年同窗，毕业以后又是联系*多的同学之一，他工作单位离我的住处很近，经常能见到面，互相之间比较了解。

美洲和澳洲都是新兴的大陆，也是茶走向世界的*后途程。茶之路何时走到它*后的驿站呢？是在17世纪至18世纪时期，距今也达三百多年的历史了。这是随着美洲和澳洲的大量英国移民迁到新大陆同步的。据美国学者拉巴瑞《波士顿茶党》记载，北美大陆的**个出售中国茶叶的市场，出现在1690年的波士顿。很快饮茶习惯遍及北美殖民地社会各个**。18世纪，有一位到北美旅游的法国作家记载说：“在北美殖民地，人们饮用茶水，就像法国人喝酒一样，成为须臾不可离的饮料”。可见茶在美洲受到的普遍欢迎。据不完全统计，18世纪中叶，北美殖民地人民对茶叶消费量为每年120万磅。这些茶叶，几乎全部从中国广州出口。随着茶叶的远销新大陆，中国精美的瓷制茶具和其他瓷器也源源不断运到美洲。在18世纪的美国《纽约报》和《商神报》中，甚至登载有这样醒目的广告：“新从伦敦运到大批中国瓷器，品种齐全，式样繁多，供您选购。有六件一套的白底兰花餐具，各式各样的茶盅、茶杯等，质地精细，形同玻璃”。上述这些原始记录都证明，在刚刚兴起的北美社会，已迅速形成了以中国茶和中国茶具为**的茶文化。
但是，这种茶习俗和茶文化，却无端地受到英国殖民者的摧残和限制。为了加紧对北美殖民地的控制和剥削，英国国会竟然通��了严重压榨北美人民的《茶叶税法》，规定向从中国运往北美殖民地的武夷茶征收高额茶税，每磅课税3便士。 臧嵘的大作《中外文明的交融之路》即将出版，这是一件值得庆贺的事。他要我写几句话放在此书的前面，我欣然答应了，这是因为我们之间不仅是大学五年同窗，毕业以后又是联系*多的同学之一，他工作单位离我的住处很近，经常能见到面，互相之间比较了解。
在学生时代，臧嵘就显露出才华，他非常勤奋，读了许多古书，对历史掌故很熟悉。学有所得，便写成文章，在报刊上发表。边读边写，不但大大增进他文字能力的表达，也大大增加了他的阅历，为他后来成才建构了一个牢固的基础。但是在那特殊的年代，这些杂文也会招惹出是非。“文革”期间仅仅因为他写过许多杂文，把他打成唐山的“三家村”，加以批斗，任意追积罪名。记得那时从唐山来了两个人，找我了解臧嵘的事，一见到我就说：“不要小看臧嵘，他是证据确凿的三家村反革命。”我说：“如果你们说他写了许多文章影响教学，或者说他有点成名成家思想，倒还是一种贴边的说法；说他反革命，我怎么也不能相信。”幸好他们并不对我逼供，只让我在谈话记录上签字就走了。通过这件事，我知道臧嵘日子一定很不好过。

序言
自序
茶之路
一、中华国饮
二、南方有嘉木
三、从阀阅、山门到凡世人间
四、“茶神”和《茶经》
五、茶和文人雅事
六、茶事形成高雅文化
七、茶随文成公主人藏
八、台湾茶事
九、草原上的茶文化
十、茶文化进到朝鲜半岛
十一、嵯峨天皇、荣西和日本茶道
十二、茶路通向俄罗斯
十三、东南亚的茶文化
十四、茶传往西亚和非洲
十五、谁将茶传到了欧洲?
十六、对茶之路作出杰出贡献的荷兰人
十七、鲜花盛开的英国高雅茶文化
十八、茶何时传到美洲、澳洲?
十九、茶路东西南北道
二十、茶文化对人类社会发展的意义
肝胆每相照，冰壶映日月
——中朝古文明的交融
一、中国文化东传的桥梁
二、乐浪古墓群和《公无渡河》
三、秦汉时期中朝人才交流
四、儒学传人朝鲜半岛
五、汉化佛教传到朝鲜
六、高句丽古坟艺术
七、朝鲜半岛的留学长安潮
八、新罗诗人崔致远在中国
九、“新罗坊”和“新罗院
十、唐朝和新罗全方位文化交流
十一、《宣和奉使高丽图经》
十二、宋和高丽频繁的经济文化交流
十三、中国四大发明传到朝鲜
十四、理学、禅宗、唐诗在朝鲜半岛
十五、明朝的援朝御倭战争
十六、明清王朝和朝鲜王朝的亲密关系
十七、朱子学成为朝鲜官学
十八、琉璃厂——中朝文人的聚会之所
十九、中朝两国学者的金石之交
二十、近代中朝两国文人的革命情谊
遥远和古老的中非友谊
一、玻璃与宝石——非洲传到中国的*早礼物
二、“西王母”——埃及希巴女王?
三、克利奥巴特拉的中国丝绸盛装
四、神秘的“罗马军团”和“骊轩”人后裔
五、比安敦使者还早来到洛阳的非洲使者
六、《魏略》中记载的非洲
七、*早光临南京城的昔兰尼商人秦论
八、唐朝地理家杜环的非洲之行
九、“昆仑奴”和“甘棠”使者来华
十、早期中非工艺技术的交流
十一、“泼寒胡戏”和古埃及乞寒祈年风俗
十二、《岭外代答》《诸蕃志》记载的非洲
十三、非洲古城出土的中国古瓷
十四、元代大旅行家汪大渊的非洲见闻
十五、摩洛哥大旅行家伊本·白图泰的中国之行
十六、元朝大都和开罗的交往
十七、中国四大发明传到非洲
十八、郑和船队五访东非洲
十九、中国明清进步思想家评述的非洲
二十、近代中非人民反帝斗争的相互支持

中西文化交流史上的两颗明星
——利玛窦和徐光启
一、来自动乱欧洲的利玛窦
二、学富五车的洋才子
三、里斯本——果阿——澳门
四、澳门——东西方贸易和文化交流的桥梁
五、奇特的利氏汉字解读法
六、从剃发和尚到儒家衣冠
七、仙花寺的创建和肇庆的风风雨雨
八、韶州——南昌——南京
九、交友、科学交流和中国式的传教方式
十、在上海诞生的杰出科学家徐光启
十一、嘉靖倭患和识大体的两位女性长辈
十二、徐光启青少年私塾生活和科举失意
十三、从教馆生涯到“庙堂之才
十四、徐光启和利玛窦的**次会见
十五、徐光启金榜题名
十六、利玛窦在北京建堂
十七、《几何原本》中译本问世
十八、徐光启和利玛窦的其他科学合作项目
十九、利玛窦和其他学者的合作
二十、诗文界的利子西泰
二十一、利玛窦之死和他的身后荣哀
二十二、徐光启的农业科学创新
二十三、中西合璧的《崇祯历书》
二十四、西洋先进军事科学的输入
二十五、利玛窦、徐光启时期其他西方科学之引进
……