本书根据1984年出版的《物理化学实验》(第二版)修订而成。共有实验38个,且每个实验都附有教学讨论、选作课题和实际应用三个栏目。内容包括:误差及数据处理,热力学、电化学、动力学、分散体系的性质,分子的电性和磁性,物性测定,以及一些较新实验仪器的使用等。全书采用法定计量单位。

**章 绪论1．1 物理化学实验目的与要求1．2 实验测量误差与误差的计算1．3 实验数据的表达与处理1．4 物理化学实验常用程序简介第二章 实验技术2．1 温度的测量与控制2．2 压力的测量与控制2．3 光学测量及应用2．4 电化学测量第三章 实验内容实验一 恒温槽的使用与液体粘度的测定实验二 燃烧焓的测定实物三 中和焓的测定实验四 差热分析实验五 液体纯物质蒸气压的测定实验六 凝固点降低法测定物质的摩尔质量实验七 分配系数的测定实验八 二组分系统气-液相图的绘制实验九 二组分固-液相图的绘制实验十 氨基甲酸铵分解反应的标准平衡常数的测定实验十一 电导率的测定及其应用实验十二 电池电动势的测定及其应用实验十三 分解电压及极化曲线的测定实验十四 气泡*大压力法测定溶液的表面张力实验十五 固体在溶液中的吸附实验十六 溶胶利乳状液的制备与性质试验实验十七 粘度法测定高聚物的摩尔质量实验十八 蔗糖水解反府速率系数的测定实验十九 乙酸乙酣皂化反应速率系数的测定实验二十 甲酸氧化反府速率系数及活化能的测定实验二十一 流动法测定氧化锌的催化活性第四章 附录附录一 物理化学实验常用参考资料简介附录二 不同温度下水的体积质量附录三 水的表曲张力附录四 热电偶温度与毫伏换算表附录五 kci溶液的电导率 附录六 30℃下环已烷(b)-乙醇(a)二组分系统的折别率-组成对照表附录七 水的粘度