旅游美学是在美学、旅游学、社会学、管理学、文化艺术、景观学等众多学科基础上所产生的边缘性、交叉性、综合性学科,具有很强的实用性和实践性,是旅游教育不可或缺的科目。本书共分十一章,**、二章意在阐述美、分析美;第三—八章意在发现美、品赏美;第九—十一章意在创造美、经营美。本书在体系构建和主体内容策划上,力图“旅游美”为核心,以旅游主体、旅游客体、旅游中介三大旅游要素为载体,在哲学、美学、社会学、心理学、文化学、景观学、行为学的背景下,多层面、多维度地审视旅游活动的审美内涵和本质,在内容上体现概括性、系统性、全面性和科学性,追求语言的精炼和流畅。
本书可作为旅游类学生的教材,也可作为相关专业的选修教材和旅游从业人员的培训用书,对普通读者也具有一定的参考价值。

**章 绪论
**节 旅游美学
第二节 旅游美学的研究范围、内容和任务
第三节 旅游美学的学科特性及其他学科的关系
第四节 学习研究旅游美学的意义和方法
第二章 旅游旅游审美
**节 审美与旅游审美的发展历史
第二节 旅游主体的审美意识
第三节 东西方旅游审美文化差异
第四节 旅游审美的意义
第三章 自然旅游景观的天然美
**节 自然旅游景观
第二节 自然旅游景观审美特性
第三节 自然旅游景观的审美原理
第四章 建筑旅游景观的艺术美
**节 建筑旅游景观及其旅游审美内涵
第二节 建筑艺术旅游审美原理
第三节 中西建筑艺术旅游审美比较
第五章 园林旅游景观
**节 园林旅游景观及其园林建筑历史渊源
第二节 园林旅游景观构美艺术
第三节 园林景观旅游审美原理和方法
第四节 中国古典园林景景欣赏
第五节 中西园林景观旅游审美比较
第六章 文化艺术的精神美
**节 源远流长的旅游文学审美
第二节 意蕴深厚的书画艺术旅游审美
第三节 精巧玲珑的雕塑艺术旅游审美
第四节 赏目悦耳的演唱艺术旅游审美
第七章 民俗风情旅游景观的朴素美
**节 民俗风情
第二节 民俗风情旅游审美内涵
第三节 民俗风情旅游审美功能
第八章 饮食文化旅游的韵味美
**节 传统饮食文化概述
第二节 中国饮食审美思想的文化特质
第三节 饮食艺术的审美特征
……
第九章 旅游景区建设美学原理
第十章 旅游市场营销美学原理
第十一章 导游服务美学原理
参考文献
后记