此书对政府文件和**、科研的证据进行了分析，这些证据显示我们耗尽了土壤的养分，污染了我们的水源、食品和空气，使我们的食品出现了退化和虐待我们的身体，并因此制造了多种让我们深受其害的疾病。
此书同时披露的证据显示，这种退化的很大原因是一些**部门的无能和不正当行为，这些**部门与贪婪的商业企业秘密勾结，为了扩大权力和追求利润而不顾人们的健康。今天的美国正在庞大的**行业的手心中无助地挣扎。政府和卫生机构没有能力保护你，你必须学会保护你自己。
此书还分析了很多无可辩驳的证据，这些证据表明，通过选择正确的食品和营养素补剂以及在生活方式上做出简单的调整，你可以预防甚至是逆转的疾病要远多于任何医生、医院、**和人类所知的任何**手段。
但是记住，我是一位科学家，不是一位医生。我在20年中研究的是营养、运动和生活方式对人类健康、身体功能和寿命的影响。我不能做出**诊断，那...... 更多

**章 你吃得好吗？
第二章 正确的饮食结构金字塔
第三章 我们制造了土地贫瘠
第四章 没有营养的食品
第五章 肉出了什么问题
第六章 腥臭的鱼类产品市场
第七章 农产品中的杀虫剂
第八章 水，无处不在的水
第九章 退化的食品有害健康
第十章 失败的美国医学
第十一章 心脏疾病：人造瘟疫
第十二章 在与癌症��抗争中我们正在退败
第十三章 骨质疏松症是一种流行病
第十四章 疲惫不堪的身体
第十五章 维生素：生命的基础
...... 更多