**章 吃饭营养好,疾病自然少——合理安排膳食
1 选择适合自己的蔬菜水果
——蔬菜水果.取益己者而食之
虽然新鲜蔬菜所含的热量一般比较低,却含有丰富的膳食纤维,而且各种维生素、无机盐、微量元素含量也比较高。蔬菜的升糖指数低,许多蔬菜还含有丰富的植物化学物(植物中对身体有特殊功用的物质),其中***物对人体的益处就非常大。
不同的人应该根据自己的健康状况,选择适合自己的水果。
锻炼少、容易发胖的人适宜选择什么样的水果
适宜选择升糖指数低的水果,如苹果、梨、葡萄柚、桃等。这些水果含膳食纤维多、热量低,对人体内胰岛素的影响小,吃了以后,既抗饿,又不容易让热量过剩。
胖人饿了时应该选择什么样的水果
新鲜水果是胖人理想的餐间健康食品。胖人应该选择的食品可以参考锻炼少、容易发胖的人适宜吃的水果,这些水果都能减少热量的摄人。
健康的人适合选择什么水果
健康人可以选择任何水果。平时吃的水果种类越多,营养越齐全,越有利于身体健康。
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