本书为《商品检验技术手册》分册之一。
全书按照国际惯例并结合我国的现实情况,对商品检验的有关法规和国际惯例以及商品检验的具体方法进行阐述与分析。主要内容有商品检验的发展概况与作用,进出口商品检验检疫,内贸商品检验依据、方式与基本程序,商品检验方法,商品检验的抽样方法,标准与标准化、既有商品检验所涉及的法律法规,又有具体的方法和标准,并将其有机地融合,突出综合性、时代性以及使用上的方便性。
本书适合从事商品检验的人员作为业务指导用书,同时可作为高等院校相关专业师生学习参考。

**章 商品检验概述
**节 商品检验的发展概况与作用
一、商品检验的发展概况与作用
二、商品检验机构的设置
第二节 商品检验机构的设置
一、进出口商品检验机构
二、中国的商品检验机构
三、美国的官方检验机构
第二章 进出口商品检验检疫
**节 进出口商品检验检疫的依据
一、出口商品检验检疫依据
二、进口商品检验检疫依据
三、进出口商品检验检疫的方法
第二节 进出口商品检验检疫的分类及基本内容
一、进出口商品检验检疫的分类
二、法定检验���范围和内容
三、进出口商品检验的基本内容
四、进出口商品的基本检验检疫方式
……
第三节 商品检验实验室的认可认证制度
第四节 进出口商品检验检疫的基本程序
第三章 内贸商品检验依据、方式与基本程序
**节 内贸商品检验依据和方式
第二节 内贸商品检验的基本程序
第三节 商品质量管理
第四节 商品质量监督
第四章 商品检验方法
**节 检验方法的分类
第二节 检验数据的分析和处理
第五章 商品检验的抽样方法
**节 产品质量概念
第二节 抽样检验方案
第三节 抽样检验**标准
第四节 抽样检验的实施要点
第六章 标准与标准化
**节 标准化
第二节 标准及其级别
第三节 标准分类
第四节 产品质量分级
第五节 标准方法
第六节 标准物质
第七节 检验中常用的标准溶液及其配制
第八节 中国法定计量单位
附录
主要参考文献