《物理化学》是根据三年制高职高专的培养目标组织编写的,充分体现高等职业教育培养技术应用型人才的特点,具有如下特色:在内容的取舍上,特别注重实用性,以必需、够用为度,避免繁杂的公式推导和数学计算,把教学**放在阐明物理化学的基本原理及其应用上。在知识的呈现上。注意循序渐进,突出**,设置“知识链接”、“视野拓展”和“生活中的物理化学”等栏目,增强学生的学习兴趣,提高学生的科学素养。在实验的编写上,改变了以实验项目为线索的编写方法,而采用以实验方法为线索的编写方法,注重理论知识与实验之间的联系。

本教材是根据三年制高职高专的培养目标进行编写的。为了充分体现高职高专教育培养技术应用型人才的特点,本教材在内容的编排上深入浅出,语言通俗易懂,**突出。在内容的取舍上,特别注重实用性,以必需、够用为度,避免繁杂的公式推导和数学计算,把教学**放在阐明物理化学的基本原理及其应用上。在讲清一个知识点后,尽可能配合讲解一个例题,便于学生理解和掌握。
全书采用学习目标提示的形式,即在每章的开头列出该章应该掌握、理解或了解的内容,其目的是为了让学生知道每章的**,便于学习和复习。
物理化学是一门难学的课程。为了让学生学得轻松,本教材增添了一些栏目,以便激发学生的学习积极性,提高学习兴趣。为了便于学生自学,每章后面附有基础题和拓展题,学生可根据自己的特点灵活选用。
对于本教材中的学生实验,各院校可根据各自专业的要求和实验条件选做。
本书由湖南冶金职业技术学院王春雄主编。具体分工如下:王春雄编写绪论和第1、2、3、4章;湖南冶金职业技术学院肖利编写第5、6、10章及第11章中的实验2、10;长沙理工大学王少芬编写第7、8、9章及第11章的实验1、3、4、5、6、7、8、9、11。全书由王春雄统稿。
由于编者水平有限,书中难免有不当甚至错误之处,敬请读者批评指正。

绪论
O.1物理化学的研究内容
0.2物理化学研究方法
O.3学习物理化学的要求及方法

第1章气体的p、V、T关系
1.1理想气体状态方程
1.2理想气体混合物
1.3气体的液化及临界参数
1.4真实气体状态方程
目标检测

第2章热力学**定律
2.1热力学基本概念
2.2热力学**定律
2.3恒容热、恒压热、焓
2.4热容
2.5热力学可逆过程
2.6相变化过程
2.7化学反应的焓变
2.8标准摩尔反应焓的计算
目标检测

第3章热力学第二定律
3.1热力学第二定律
3.2卡���循环”
3.3熵的概念
3.4化学过程的熵变
3.5亥姆霍兹函数和吉布斯函数
3.6纯物质的两相平衡
目标检测

第4章多组分系统热力学
4.1多组分系统的组成表示法
4.2偏摩尔量
4.3化学势
4.4气体的化学势及逸度
4.5拉乌尔定律与亨利定律
4.6理想液态混合物
4.7稀溶液的依数性
目标检测

第5章化学平衡
5.1化学反应的平衡常数和等温方程
5.2多相化学平衡
5.3化学反应标准平衡常数的测定和计算
5.4化学反应标准平衡常数与温度的关系
5.5影响理想气体化学平衡的因素
目标检测

第6章相平衡
6.1相平衡与相律
6.2单组分系统相图
6.3二组分理想液态混合物的气一液平衡相图
6.4二组分真实液态混合物的气一液平衡相图
6.5二组分液态部分互溶及完全不互溶系统的气一液平衡相图
6.6二组分固态不互溶系统液一固平衡相图
6.7二组分固态部分互溶系统液一固平衡相图
6.8生成化合物的二组分凝聚系统相图
6.9三元相图简介
目标检测
第7章化学动力学
7.1化学反应的反应速率及速率方程
7.2反应速率方程的积分形式

第8章界面现象
第9章电化学
第10章胶体化学
第11章物理化学实验
参考文献
附录
……

本教材是根据三年制高职高专的培养目标组织编写的,充分体现高等职业教育培养技术应用型人才的特点。该书在内容的取舍上,特别注重实用性,以必需、够用为度,避免繁杂的公式推导和数学计算,把教学**放在阐明物理化学的基本原理及其应用上。本书内容深入浅出,语言通俗易懂,**突出,可作为高职高专的教材。