**章 优良奶牛的选择
一、品种选择
二、如何选择高产奶牛
第二章 奶牛的繁殖技术
一、性成熟与初配年龄
二、发情周期与发情表现
三、配种适期与配种方法
四、妊娠与产犊
五、母牛产后护理
第三章 奶牛的饲养管理
一、犊牛的培育
二、育成母牛的饲养管理
三、初产母牛的饲养管理
四、干乳期母牛的饲养管理
五、泌乳母牛的饲养管理
第四章 奶牛饲料种类与加工调制
一、饲料配合
二、奶牛常用饲草料
三、粗饲料的加工调制
第五章 简易牛舍建筑及应备设施
一、奶牛场址选择
二、介绍两种简易牛舍
三、其他应备设施
第六章 奶牛日常保健及常见病**
一、日常保健
二、常见病的**
附录 中国黑白奶牛饲养标准