营养的误区
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内容提要
健康新视点丛书。
随着生活水平的提高，人们更加关注营养和健康问题。但是，在日常饮食中，不同的人群对各种营养有不同的需求。本书旨在帮助大家走出营养的误区，创造出更加健康的生活。
随着生活水平的提高，人们更加关注营养和健康问题。但是，在日常饮食中，不同的人群对各种营养有不同的需求。本书旨在帮助大家走出营养的误区，创造出更加健康的生活。
目录
一 食品营养的误区
1 吃豆制品越多越好？
2 热油炒菜对人体健康有益？
3 蔬菜的颜色和营养无关？
4 蔬菜越新鲜食用越**？
……
二 饮料营养的误区
1 喝咖啡味苦可多加糖？
2 饮咖啡会使人发胖？
3 喝咖啡对哮喘无益？
4 美酒加咖啡同饮*好？
……
三 补药营养的误区
1 补钙多多益善？
2 尼克酸不是营养素？
3 核黄素不属于维生素？
4 补充维生素E与预防糖尿病无关？
……
四 病人营养的误区及其他
1 食坚果对**心脏病不利？
2 冠心病病人可食巧克力？
3 心肌梗塞病人可食用莲子？
4 冠心病病人可多吃糖？
……
1 吃豆制品越多越好？
2 热油炒菜对人体健康有益？
3 蔬菜的颜色和营养无关？
4 蔬菜越新鲜食用越**？
……
二 饮料营养的误区
1 喝咖啡味苦可多加糖？
2 饮咖啡会使人发胖？
3 喝咖啡对哮喘无益？
4 美酒加咖啡同饮*好？
……
三 补药营养的误区
1 补钙多多益善？
2 尼克酸不是营养素？
3 核黄素不属于维生素？
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……
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