本书是按照颁布的《中等职业学校金属加工与实训教学大纲》的精神和要求，同时参考相关职业技能标准编写的。 本书主要内容包括技术测量及常用器具、金属材料的性能及常用工程材料、钢的热处理、铸造、锻压、焊接、金属切削加工的基础知识、切削加工设备及应用和零件生产过程的基础知识。全书内容通俗易懂、浅显易学、实用性强，符合中等职业教育机械类及相关专业培养目标的要求。为便于学生练习和考核，本书将作业汇集、装订成册，附夹在书后。与本书配套的实训教材《金属加工与实训——技能训练》也由机械工业出版社配套出版。 本书可作为中等职业学校机械类相关专业教材，也可作为企业培训部门、职业技能鉴定培训机构的岗位培训教材。 为便于教学，本书配套有电子课件、微课视频、习题答案等教学资源，凡选用本书作为授课教材的教师可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com注册后免费下载。

第3版前言 第2版前言 第1版前言 二维码索引 绪论1 01金属加工的重要地位和作用1 02我国金属加工的发展和成就1 03金属加工的主要职业（工种）及特点2 04金属加工的**生产规范4 05本课程的性质、任务和教学目标5 第1章技术测量及常用器具7 11技术测量的基本知识7 111技术测量的含义7 112测量要素7 113计量单位7 12常用测量器具8 121长度量具8 122角度量具14 123量具的保养15 小结15 第2章金属材料的性能及常用工程材料17 21金属材料的性能17 211金属材料的力学性能17 212金属材料的工艺性能23 22常用工程材料简介24 221工业用钢25 222工程铸铁28 223非铁金属30 224非金属材料32 23力学性能试验35 231拉伸试验35 232硬度试验38 小结42 第3章钢的热处理45 31钢的热处理的概念、目的、分类45 32钢的整体热处理46 321退火46 322正火47 323淬火47 324回火49 325调质处理50 326时效处理50 33钢的表面热处理50 331表面淬火50 332化学热处理52 34热处理新技术简介52 341形变热处理52 342真空热处理与可控气氛热处理53 343激光淬火与电子束淬火53 35热处理工艺的应用53 351确定热处理工序的一般规律53 352确定热处理工序位置的实例54 小结55 第4章铸造57 41铸造基础知识57 42砂型铸造58 43特种铸造64 44铸造新技术、新工艺66 小结68 第5章锻压69 51锻压基础知识69 52自由锻71 53模锻74 54板料冲压76 55锻压新技术、新工艺79 小结82 第6章焊接84 61焊接基础知识84 62焊条电弧焊88 63气焊与气割94 631气焊94 632气割100 64其他焊接方法及焊接新技术简介102 641其他焊接方法102 642焊接新技术简介105 小结106 第7章金属切削加工的基础知识107 71金属切削运动与切削用量要素108 711切削运动108 712切削表面109 713切削用量三要素109 72刀具的基本知识110 721刀具切削部分的组成110 722刀具静止参考系111 723车刀的几何角度111 724刀具材料112 73金属切削过程中的物理现象115 731切屑的形成及切屑类型115 732积屑瘤116 733切削力117 734切削热117 735刀具磨损118 74提高切削效益的途径119 741提高工艺系统的刚度119 742合理选用刀具角度119 743合理选用切削用量121 744使用切削液122 745改善工件材料的可加工性122 小结122 第8章切削加工设备及应用124 81金属切削机床的分类及型号124 811机床的分类124 812机床型号的编制方法125 82钻床及其应用127 821钻削的应用范围及特点127 822钻床127 823钻孔、扩孔和铰孔129 83车床及其应用130 831车削加工的应用范围及特点130 832车床132 833车刀的种类133 834车床附件134 84铣床及其应用137 841铣削加工的应用范围及特点137 842铣床138 843常用铣削刀具139 844铣削方式141 845常用铣床附件142 85刨床、镗床、磨床及其应用143 851刨床及其应用143 852镗床及其应用147 853磨床及其应用149 86数控机床及其应用153 861数控机床的组成和工作原理153 862数控机床的分类156 863典型数控机床158 864数控机床的发展趋势161 87特种加工简介162 871电火花加工162 872电解加工164 873超声加工165 874激光加工166 875电子束加工与离子束加工167 小结168 第9章零件生产过程的基础知识170 91生产过程的基本概念170 92生产工艺卡175 921机械加工工艺规程175 922识读机械加工工艺规程176 93典型表面的加工方法179 94典型零件的加工工艺181 941轴类零件的加工工艺181 942盘套类零件的加工工艺184 943支架箱体类零件的加工工艺186 小结189 附录191 附录A压痕直径与布氏硬度对照表191 附录B碳钢硬度与抗拉强度换算表193 附录C中外常用钢材牌号对照表194 参考文献197