前言 一、无花果生产概况 二、无花果质量**风险隐患 (一)农药残留 (二)重金属污染 三、无花果质量**关键控制点及技术 (一)质量**关键控制点 (二)四大关键技术 四、无花果生产十项管理措施 (一)基地选择与规划 (二)栽植 (三)土肥水管理 (四)果树修剪 (五) 花果管理 (六)病虫鸟害** (七)越冬管理 (八)收储运 (九)产品检测 (十)生产记录与产品追溯 五、产品加工 六、生产投入品管理 (一)农资采购 (二)农资存放 (三)农资使用 (四)废弃物处置附录 附录1 农药基本知识 附录2 无花果树主要病虫鸟害**方法 附录3无花果树上禁止使用的农药品种 附录4 无花果农药*大残留限量