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旅游目的地服务与管理
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旅游目的地服务与管理

  • 作者:祝招玲、马云驰、徐艳红
  • 出版社:清华大学出版社
  • ISBN:9787302648116
  • 出版日期:2023年11月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥49.00
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    内容提要
    《旅游目的地服务与管理》根据新时代旅游目的地发展需要,以旅游目的地服务与管理为核心,对相关知识进行梳理,在介绍相关概念和理论的基础上,对旅游目的地接待服务、游览服务、公共服务、营销管理、品牌形象管理、节事活动管理、**管理、环境资源管理、智慧旅游目的地服务与管理、新时代的旅游目的地管理进行系统的阐述,反映旅游目的地服务与管理的新发展。 《旅游目的地服务与管理》注重知识的科学性与前沿性,深入挖掘思政元素,紧紧围绕新时代旅游背景,及时补充新知识和新成果。 《旅游目的地服务与管理》既可作为普通高等院校旅游管理类各专业的通用教材,也可作为各级旅游管理部门、旅游目的地管理人员和旅游企业管理人员的参考用书。
    目录
    **章 旅游目的地导论 001 **节 旅游目的地概念 002 一、国外学者对旅游目的地的界定 002 二、国内学者对旅游目的地的界定 002 三、旅游目的地概念的界定 003 四、旅游目的地相关概念 004 第二节 旅游目的地构成 005 一、旅游目的地构成条件 005 二、旅游目的地构成要素 005 三、旅游目的地利益相关者 008 第三节 旅游目的地分类及基本特征 009 一、旅游目的地分类 009 二、旅游目的地基本特征 014 第四节 我国旅游目的地发展过程及发展趋势 015 一、我国旅游目的地资源利用过程 015 二、我国旅游目的地结构体系发展过程 016 三、我国旅游目的地发展趋势 017 本章小结 023 第二章 旅游目的地服务与管理概述 024 **节 服务与旅游服务 025 一、服务的内涵及特征 025 二、旅游服务的概念及特点 026 三、旅游服务体系的构成 027 四、旅游服务体系的建设 031 第二节 旅游目的地服务概述 032 一、旅游目的地服务概念 032 二、旅游目的地服务体系构成 032 三、旅游目的地服务体系特征 034 四、旅游目的地服务体系建设影响因素 035 第三节 旅游目的地管理概述 036 一、旅游目的地管理概念 036 二、旅游目的地管理原则 036 三、旅游目的地管理内容 038 四、旅游目的地管理手段 041 本章小结 043 第三章 旅游目的地接待服务 044 **节 旅游目的地住宿服务 045 一、旅游目的地住宿服务概述 045 二、旅游目的地住宿服务要求 046 三、旅游目的地住宿服务的流程 047 第二节 旅游目的地餐饮服务 050 一、旅游目的地餐饮服务概述 050 二、旅游目的地餐饮设施类别 051 三、旅游目的地餐饮设施建设 051 四、旅游目的地餐饮服务要求 052 第三节 旅游目的地交通服务 053 一、旅游目的地交通服务概述 053 二、旅游交通通道建设 054 三、旅游交通节点建设 055 四、旅游交通服务建设 057 五、旅游目的地交通服务管理原则 058 第四节 旅游目的地购物服务 059 一、旅游目的地购物服务概述 059 二、旅游目的地购物场所 059 三、旅游目的地购物环境 060 四、旅游目的地购物服务管理 061 第五节 旅游目的地集散**服务 062 一、旅游集散**的概念 062 二、旅游集散**类型 063 三、旅游集散**的功能 064 本章小结 064 第四章 旅游目的地游览服务 065 **节 旅游目的**识系统 066 一、旅游目的**识系统概念 066 二、旅游目的**识系统构成 066 三、旅游标识基本功能 068 四、旅游标识系统的设置原则 069 五、旅游标识构成要素 069 第二节 旅游目的地解说服务 070 一、旅游解说服务概念 070 二、旅游解说服务的分类 070 三、旅游解说服务的功能 071 四、旅游解说系统构建原则 072 五、旅游解说服务管理的** 072 第三节 旅游目的地投诉服务 072 一、游客投诉的原因分析 073 二、游客投诉心理分析 073 三、游客投诉的受理 074 本章小结 076 第五章 旅游目的地公共服务 077 **节 旅游目的地公共服务概述 078 一、旅游公共服务的内涵 078 二、旅游目的地公共服务内容 079 三、旅游目的地公共服务特征 081 四、旅游目的地公共服务管理措施 081 第二节 旅游目的地公共信息服务 083 一、旅游目的地公共信息服务概念 083 二、旅游目的地公共信息服务类型 084 三、旅游公共信息服务提升对策 085 第三节 旅游目的地便民惠民服务 087 一、便民惠民服务与设施 087 二、惠民休憩环境 089 三、旅游惠民政策 090 四、提升旅游便民惠民服务策略 091 第四节 旅游目的地行政服务 092 一、旅游行政监管 092 二、旅游者权益保障 094 本章小结 097 第六章 旅游目的地营销管理 098 **节 旅游目的地营销管理概述 099 一、旅游目的地营销及营销管理概念 099 二、旅游目的地营销管理框架 099 三、旅游目的地营销管理原则 100 第二节 旅游目的地营销环境分析 101 一、宏观环境分析 101 二、微观环境分析 108 第三节 旅游目的地市场细分 110 一、旅游目的地市场细分的基础 111 二、旅游目的地市场细分指标 111 三、分析和评价细分市场 114 第四节 旅游目的地目标市场选择 115 一、旅游目的地目标市场选择模式 115 二、旅游目的地目标市场营销策略 117 三、旅游目的地目标市场营销应注意的其他因素 119 第五节 旅游目的地营销组合策略 119 一、营销组合的4P策略 119 二、营销组合的4C策略 120 三、营销组合的4R策略 120 四、营销组合的4S策略 121 五、营销组合的4V策略 121 六、营销组合的4I策略 122 第六节 旅游目的地新媒体营销管理 122 一、新媒体营销运营模式 123 二、旅游目的地新媒体营销的主要形态 123 三、旅游目的地新媒体营销的创新 124 本章小结 125 第七章 旅游目的地品牌形象管理 126 **节 旅游目的地品牌形象内涵 127 一、旅游目的地品牌形象概述 127 二、旅游目的地品牌形象特点 127 三、旅游目的地品牌形象管理原则 128 第二节 旅游目的地品牌形象定位 130 一、旅游目的地品牌形象定位步骤 130 二、旅游目的地品牌形象定位原则 131 三、旅游品牌形象定位方法 132 第三节 旅游目的地品牌形象塑造 134 一、旅游目的地品牌形象塑造原则 134 二、旅游目的地品牌形象塑造方法 135 第四节 旅游目的地品牌形象传播 141 一、旅游目的地品牌形象传播的原则 141 二、旅游目的地品牌形象传播的途径 142 三、旅游目的地品牌形象传播的策略 146 本章小结 146 第八章 旅游目的地节事活动管理 148 **节 节事活动概述 148 一、节事活动的界定 149 二、节事活动的分类 149 三、节事活动的特点 151 四、国际**节事活动 152 第二节 旅游目的地与节事活动 154 一、节事活动对旅游目的地的优化作用 154 二、节事活动对旅游目的地产生的联动效应 155 三、节事活动对旅游目的地的负面影响 157 第三节 旅游目的地节事活动现场管理 158 一、节事活动场地类型与布置 158 二、节事活动场地装饰管理 161 三、节事活动现场接待服务管理 162 四、节事活动现场安保管理 164 五、节事活动现场结束管理 165 本章小结 165 第九章 旅游目的地**管理 166 **节 旅游目的地**管理概述 166 一、基本概念的界定 167 二、旅游目的地**影响因素 167 三、旅游目的地**管理特征 168 四、旅游目的地**管理类别 169 第二节 旅游目的地**管理体系构建 171 一、旅游目的地**管理体系构建的必要性 171 二、旅游目的地**管理体系的构成 172 第三节 旅游目的地**事故管理 175 一、旅游目的地风险提示 175 二、旅游目的地**事故处理原则 176 三、旅游目的地**事故处理一般程序 176 四、旅游目的地**事故防控措施 177 本章小结 178 第十章 旅游目的地环境资源管理 179 **节 旅游目的地资源保护 180 一、旅游资源的概念 180 二、旅游资源保护的原则 181 三、旅游资源保护的主要措施 182 第二节 旅游目的地环境容量管理 185 一、旅游环境容量的内涵 185 二、旅游环境容量的测定 186 三、环境容量在旅游目的地管理中的应用 188 第三节 旅游卫生环境管理 189 一、旅游卫生环境概念 189 二、卫生环境管理的重要性 190 三、旅游卫生环境的管理内容 190 四、旅游卫生设施的建设与管理 192 本章小结 193 第十一章 智慧旅游目的地服务与管理 194 **节 智慧旅游的产生与发展 195 一、智慧旅游 195 二、智慧旅游产生的背景 197 三、智慧旅游场景 198 第二节 智慧旅游目的地建设 201 一、智慧旅游目的地 201 二、智慧旅游目的地架构及应用 201 第三节 智慧旅游目的地发展 208 一、旅游目的地智慧服务 208 二、旅游目的地智慧管理 209 三、旅游目的地智慧营销 210 四、智慧景区管理 211 本章小结 212 第十二章 新时代的旅游目的地管理 213 **节 旅游目的地管理进入新时代 214 一、高速交通时代 214 二、自驾游时代 214 三、“旅游 ”时代 215 四、乡村旅游时代 215 五、后工业时代 215 六、“互联网 ”时代 216 七、科技旅游时代 216 八、共享经济时代 217 第二节 大众旅游下旅游目的地管理 219 一、大众旅游概述 219 二、大众旅游下旅游目的地管理策略 221 第三节 全域旅游下旅游目的地管理 223 一、全域旅游概述 223 二、全域旅游下旅游目的地管理策略 225 第四节 文旅融合下旅游目的地管理 228 一、文旅融合概述 228 二、文旅融合下旅游目的地管理策略 230 本章小结 232 参考文献 234

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