《三十八国游记》是严格的日记体，起于1921年10月22日，止于1924年6月22日，历时二年又八月，内容包括对朝鲜、日本、美国、墨西哥、加拿大、秘鲁、巴西、西 班牙、法国、英国、德国、丹麦、瑞典、俄罗斯、意大利、希腊、埃及、印度、新加坡、越南等三十八个**的教育、经济、军事、政治、文化等方面的考察，多有其他游历日记中未 曾涉及的。在游历过程中胡石青交游甚广，其中不乏政界要人、知名学者，当地的华人华侨、贩夫走卒、老弱妇孺，其言谈在日记中都有记载，这些都是理解当时各个**的政治情 形、学术风气、生活文化等情况生动而具体的历史史料。本书还附录郭豫才所撰《胡石青事迹闻见录》。

**朝鲜（自民国十年十月二十二日至二十七日）
1. 赴朝鲜途中 2. 游朝鲜首都——汉城 3. 参观工业学校 4. 谒吴武壮公祠 5. 游昌庆宫
民国十年十月二十二日 行程晚八时十分，自北京登京奉车，经天津，天晓至山海关。 会晤在京城前门站。送行者：浙江王幼山，安徽孙焕庭，贵州李藻孙，江苏宝山朱经农，湖南舒新城，山西刘芙若，直隶戴惟吾，同乡吴式湘��朱铁林、王月波、王赞岑、刘景伊、王翼周、王尧夫、吕文郛、郭芳五、孟剑涛、张秋言、陈子衡、陈友仲、陈子猷、李子中、王新铭、吕祗泉、赵安民、马振寰、王寰五、傅佩青、郭润生、陈仲三、王抟沙原文作“王搏沙”，“搏”“抟（摶）”形近致误，后文多处可见“王抟沙”之名，此人为近代教育家、实业家王敬芳（1876—1933），字抟沙，河南巩县人，清末举人，曾留学日本，与胡氏往来甚密，详见《胡石青事迹闻见录》。、其子仲孚、婿孙君，及余表弟原文作“第”。李九如、余子乾善。 又同县王苍瞻、娄耀亭、刘允言，此外尚有数友，一时不能忆之，俟补记。 在津送行者：新会梁任公、四川蒲伯英、广东杨鼎甫。 谈话舒新城约余为《教育杂志》作文，伯英约余为《晨报》通讯，任公约余为《晨报》《时事新报》通信，并箴余精神宜集中，所研究者，以范围愈狭愈好，博则必不专也。 感想余此游所欲调查及研究者，种类太夥，恐精力断不能给，深以任公之言为然。但余向爱为广泛之构思，而少专一之研究，今欲小其范围，竟不能自定所取舍，睡时熟计，至不能寐。因念素喜睡时构思，良不适于卫生，今欲改良生活，先与自约，睡时不得冥想，乃寐。

三十八国游记上册 **朝鲜（自民国十年十月二十二日至二十七日） 1. 赴朝鲜途中 2. 游朝鲜首都——汉城 3. 参观工业学校 4. 谒吴武壮公祠 5. 游昌庆宫 第二日本（自十年十月廿七日至十一月十一日） 1. 由朝鲜转日本途中 2. 游日京都 3. 参观京都大学 4. 参观府立**中学 5. 访河上肇氏 6. 访西田几多郎 7. 游大坂天王寺公园及四民博物馆 8. 由京都至东京 9. 游江之岛 10. 参观东京帝大 11. 参观东京高师 12. 参观王子制纸公司 13. 参观女高师及附小 14. 访桑木严翼君 15. 赴横滨预备放洋手续 16. 访鲍滔宗君谈四十年前日本人对中国之敬畏 17. 登大洋丸入太平洋 第三渡太平洋至檀香山群岛（十月十一日至二十日在太平洋 舟中，二十一日至十二月五日在檀香山群岛） ..........