目录 序 / 001 上海的吃 老前辈府上的食事纷纷 / 002 老派上海人 / 005 一人食,二人食,三人食 / 010 祖母的虾圆 / 016 吃客们 / 017 一朵梅雨诗 / 021 窈窕夜局 / 026 王孙的菜单 / 030 上海的营养三餐 / 033 一个人的法兰西 / 037 天使、藕汀、盐城狮子头 / 042 上海滩,吃中饭 / 046 暮春的笋豆、燕皮、小脚粽 / 054 酒肉和尚煨冬瓜盅 / 058 小姐是鲫鱼,姨太太是鳊鱼 / 062 茶楼,换糖,伦教糕,以及裁缝司务 / 065 荤粉皮 / 071 旧茶馆,樱笋厨,马后桃花马前雪 / 076 清福 / 079 黑木的晚饭 / 084 上海的人 上海杨家 / 088 一个人的文艺复兴 / 114 上海老男人的层峦叠嶂 / 132 法租界的旧信 / 138 小月团团古 / 144 男人都是高中生 / 149 民国男人们的闲情偶寄 / 152 礼拜六的好人好事 / 156 当女人领导男人 / 161 礼拜二的饮食摸索 / 162 包子三题 / 167 滔滔嫁女 / 174 礼拜三的娘舅 / 177 六太太 / 181 小楼轻寒 书声仍稠 / 195 滔滔的敦煌往事 / 200 乔老爷,乔奶奶 / 213 看病记 从装心脏支架开始的一次长征 / 230 一场轰轰烈烈的起死回生 / 238 90岁汪家伯伯跌倒后 / 245 拾珍:老上海的家教 戴大年先生 / 256 夏书亮先生 / 262 楼崚先生 / 271 俞远明先生 / 281 后记 / 290