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出版社
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ISBN9787030671356
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作者
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页数168
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出版时间2023年10月01日
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定价¥128.00
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所属分类
内容提要
本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量**治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量**治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量**问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品质量**治理机制和政府监管体制，应用复杂网络、GERT、贝叶斯网络和博弈论，并结合 SCP 范式构建了基于质量链协同的食品质量**治理相关决策模型，研究食品质量链协同性和系统稳定性，以便为食品质量**治理相关政策的制定提供理论支持。
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