本书根据高等职业教育人才培养的目标和要求，针对旅游人才需求的新特点、新趋势，结合旅游业发展现状和旅游学研究的新进展，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分为八章，主要内容包括旅游与旅游学、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与营销、旅游影响、旅游行业管理及旅游业国际惯例、旅游新业态。本书内容全面，案例新颖，构建了旅游学知识体系的总体框架，可为学生奠定良好的知识基础。 本书可作为高等职业院校旅游大类专业相关课程的教材，也可作为旅游职业培训、学历提升的教材，还可作为旅游从业人员自学的参考用书。

**章旅游与旅游学 001 **节旅游的产生和发展001 一、古代旅行001 二、近代旅游002 三、现代旅游004 第二节旅游学学科体系004 一、旅游学的研究对象 004 二、旅游学的研究内容 004 三、旅游学的学科性质 005 四、旅游学的学科体系 006 五、旅游学的研究方法 007 第二章旅游者 012 **节旅游者概述012 一、旅游者的概念012 二、旅游者的形成条件 016 第二节旅游者的类型及特征018 一、旅游者的类型018 二、旅游者的特征022 第三节旅游消费者行为023 一、消费者的需要与购买动机 023 二、影响旅游消费者购买动机的因素027 第三章旅游资源 032 **节旅游资源概述032 一、旅游资源的概念032 二、旅游资源的研究内容 032 三、旅游资源的类型033 第二节旅游资源的调查、分类与评价035 一、旅游资源的调查035 二、旅游资源的分类037 三、旅游资源的评价041 第三节旅游资源的开发与保护 043 一、旅游资源的开发043 二、旅游资源的保护046 第四章旅游业 051 **节旅游业概述051 一、旅游业的含义051 二、旅游业的构成051 三、旅游业的特点052 四、旅游业的功能053 第二节旅游业的构成054 一、旅行社 054 二、饭店业 055 三、旅游交通057 四、旅游景点059 五、旅游产品060 第三节旅游产业数字化转型061 一、旅游产业数字化转型的现状061 二、旅游企业数字化转型面临的问题061 三、旅游企业数字化转型的对策062 第五章旅游产品与营销 067 **节旅游产品067 一、旅游产品的概念067 二、旅游产品的构成068 三、旅游产品的特点069 四、旅游产品的生命周期 070 第二节旅游市场071 一、旅游市场的概念和构成要素071 二、旅游市场细分072 三、旅游目标市场选择073 四、旅游市场的客源分布 076 第三节旅游营销080 一、旅游营销调研080 二、旅游营销计划084 三、旅游产品促销087 第六章旅游影响 092 **节旅游的经济影响092 一、旅游业发展对经济的有利影响092 二、旅游业发展对经济的不利影响095 第二节旅游的社会文化影响095 一、旅游对社会文化的积极影响095 二、旅游对社会文化的消极影响098 第三节旅游的环境影响099 一、旅游业发展对环境的积极影响099 二、旅游业发展对环境的消极影响100 第七章旅游行业管理及旅游业国际惯例 106 **节**旅游管理体制106 一、**支持发展旅游和旅游业的原因106 二、**旅游管理的内容 107 三、**管理旅游发展的手段 108 第二节旅游行业组织108 一、旅游行业组织及其职能 108 二、具有代表性的旅游行业组织108 第三节旅游业国际惯例112 一、国际惯例的含义与结构 112 二、世界旅游业运行的主要原则113 三、世界各国的旅游发展政策 114 第八章旅游新业态 123 **节“旅游 ”业态123 一、“旅游 ”概述123 二、“旅游 ”的支柱 124 三、“旅游 ”的未来发展 125 第二节在线旅游业态 127 一、在线旅游概述127 二、在线旅游市场的分类 129 三、在线旅游的移动端应用 129 四、在线旅游的发展趋势 130 五、线上“云旅游”131 第三节智慧旅游业态131 一、智慧旅游概述131 二、智慧旅游建设131 三、智慧旅游发展趋势132 第四节旅游共享经济业态133 一、旅游共享经济的含义 133 二、旅游共享经济的特点 133 三、旅游共享经济的发展现状 134 四、旅游共享经济的主要问题 137 五、旅游共享经济的发展趋势 138 参考文献 142