中国末茶,起源于汉晋,鼎盛于唐宋,至今已有两千年历史。中华末茶道几乎浓缩了东方文化的全部内容:在思想上,包含了传统儒道释教义、**思想、五行八卦;在形式上,涵盖了棋琴书画、雕刻、漆器、陶瓷、烹调、房屋建筑等社会万象。末茶道,更是可以富贵**、可以风流雅韵,也可以民俗民风的传统文化内容。本书拟在涵盖抹茶文化发展历史的基础上,整理、研究主要时间节点,展现末茶的文人精神表现,对末茶所包含的艺术特征和人文精神进行研究。作为美术考古观察研究的一部分,茶文化从来都是一个**。末茶,更具有文人情怀和艺术精神,关于末茶候茶及抹茶器考古的研究,对于当代传承有着重要意义。