我们为什么会长智齿？ 患近视的人为何越来越多？ 为什么在进入农业社会之后，才爆发了瘟疫？ 肥胖、亚健康、患糖尿病的人为什么越来越多？ 年轻时体力活动不足为什么会导致骨质疏松？ 给接触的一切物品消毒能保障健康吗？ 更长寿一定更健康吗？ 如果人体进化的根本驱动力对生存环境的适应，那么为什么人类还会患上2型糖尿病、阿尔茨海默病等威胁人类生存的疾病呢？ 哈佛大学进化生物学教授丹尼尔·利伯曼以进化生物学的视角，回溯了过去600万年人体的进化历程。他提出了“失配性疾病”的概念，比如2型糖尿病、近视、二型糖尿病等。“失配性疾病”产生的根本原因是：人体的许多特征都适应我们进化所经历的环境，但不适应我们通过文化创造的现代环境。 利伯曼在《人体的故事》中呈现了他多年来针对人体进化展开的深入研究，详细讲述了农业革命和工业革命对人类产生的巨大影响：农业社会能产出更多粮食，使人类摆脱饥饿，但也使人类丧失了饮食的多样性；工业革命在不到10代人的时间里改变了我们的工作和生活方式，使我们体型更大、寿命更长，但疾病缠身。��体的缓慢进化和文化的快速进化之间的冲突，导致我们一步步落入了当前失配性疾病频发的泥沼。“进化”既是

05 有文化创造力的智人 文化就是人类具备而猴子所不具备的 那些特质。 ——菲茨罗伊 · 萨默塞特（拉格兰勋爵） 我8岁时**次知道人类在石器时代都曾经是狩猎采集者。我当时正被电视上塔萨代人模糊不清的图像所吸引，塔萨代人是当时在菲律宾新近“发现”的原始部落，他们从未与现代世界有过任何接触。整个族群只有26个人，他们几近赤裸地住在洞穴里，使用石制工具，靠吃昆虫、青蛙和野生植物为生。 这一发现震惊了全世界。当时的大人们，包括我所在学校的老师，都对塔萨代人的词汇中没有暴力或战争而感到尤为兴奋。大家都在设想，假如有更多的人像塔萨代人那样…… 不幸的是，塔萨代人是一场骗局。这个部落的存在显然是由其“发现者”曼努埃尔·伊莱扎德（Manuel Elizalde）策划的，据说他付钱给了一些附近的村民，让他们把牛仔裤和 T 恤衫换成兰花叶做成的围腰，在电视摄像机镜头前吃虫子和青蛙，而不是米饭和猪肉。我认为塔萨代人骗局能够骗到全世界，是因为伊莱扎德精心策划的原始人类社会画面正好符合很多人在越南战争期间想要看到和听到的场景。塔萨代人体现了卢梭的一种理念，即未受文明污染的人类保持着善良、和平、健康的自然状态。 此外，人们有一个根深蒂固的假设，认为石器时代的生活很艰苦，自农业出现以来，人类历史开启了一段几乎在连续取得进展的漫长过程，但是塔萨代人悠闲的生活方式与此形成鲜明对比。在塔萨代人闪过电视屏幕并给《**地理杂志》页面增光添彩的同一年，人类学家马歇尔·萨林斯（Marshall Sahlins）出版了他那本富有影响力的著作《石器时代经济学》（Stone Age Economics）。 萨林斯认为，狩猎采集者属于“原始的富裕社会”，因为他们除了基本的食物以外，几乎没有什么需求，他们不需要勤奋工作，却享用着种类繁多、营养丰富的食物，享受着丰富的社会生活和充足的空闲时间，而且几乎不会受到暴力的伤害。根据这种依然流行的思维方式，人们普遍认为，自从我们在大约600代人之前成为农民以来，人类的生存状况一直在恶化。 事实上，与一些**观点不同，在不太遥远的石器时代，生活或许既没有那么水深火热，也没有那么浪漫田园。虽然狩猎采集者不需要像大多数农民一样每天工作多个小时，他们得传染病的机会也比较少，但狩猎采集者并不一定就是游手好闲以及几乎不需要工作的旧石器时代的“沙发土豆族”，他们的“富裕”只是因为他们没有什么需求。事实上，狩猎采集者经常挨饿，他们只有通过密切合作和大量劳作，才能得到足够的食物，这些繁重的工作包括**好几个小时的行走、奔跑、负重和挖掘。 当然萨林斯的分析也有其正确的地方。如果你是一个狩猎采集者，在满足了家庭和族群的日常生活需要之后，你就不需要再多做什么工作了。在那之后，你就可以把时间花在社交活动上，比如闲聊或享受家人和朋友的陪伴，这些活动会让你从中获益。许多当代的压力（如工作、失业风险、上大学和为退休而存钱）可能使人意识到，狩猎采集者的经济系统确实有着一定的益处。 现在已经不存在像塔萨代人那样的真实部落了，但仍有少量真实存在的狩猎采集者族群延续到了近代，有一些至今仍然存在。这些人的存在对人类学研究来说很有意思，也很重要，因为他们是*后一些采用这种生活方式的人，他们的生活方式再现了我们祖先上千世代的生活场景。研究他们的饮食、活动和文化对我们理解哪些因素造成了现代人类的适应性改变起着部分作用。 然而，仅仅简单地研究当代的狩猎采集者，我们还不能理解人类之所以成为人类的原因，因为我们身体的进化并不只是为了狩猎和采集。更重要的是，这些人群都不是纯粹的石器时代的狩猎采集者，他们都已经和农民、牧民有了上千年的交往。 为了理解现代人类的身体是如何以及为什么会变成现在的样子，为什么我们是这个星球上*后幸存的人属物种，我们还需要回顾过去，思考我们身体历史中的*终物种形成事件——智人的起源。如果仅把**放在这种转变的化石记录上，我们可能会得出结论，现代人类*初之所以进化出来是因为一些微小的解剖学改变，这些改变主要表现在我们的头部，比如脸变小了，大脑和头骨更圆了。事实上，这些改变以及我们可以从考古记录中观察到的现象都在提示我们，现代人类与古人类相比，*深刻的不同在于我们的文化变革能力。 在信息和思想的创新方面，以及将信息和思想在人与人之间传递方面，现代人类有着独特的、****的能力。首先，现代人类文化变迁逐渐加速，促使我们祖先的狩猎采集方式发生了重要改变，但这种改变是增量性的。其次，从大约5万年前开始，人类社会发生了文化和科技革命，这场革命帮助人类殖民了整个星球。 从那以后，文化的演变成为进化的引擎，这个引擎非常强大，速度越来越快，逐步占据了主导地位。那么，是什么使智人变得特别的呢？为什么我们是**幸存的人属物种？关于这些问题的*佳答案是：我们的硬件中进化出了一些细微的变化，而这些变化引发了一场软件革命，这场革命仍在加速进行中。 谁是*早的智人 对于智人起源于何时何地，每种宗教都有不同的解释。根据《希伯来圣经》的解释，是上帝用伊甸园中的尘土创造了亚当，然后用亚当的肋骨创造了夏娃；在其他传统故事中，*早的人类有被神吐出来的，用泥捏出来的，被巨大的海龟生出来的，等等。科学对现代人类的起源提供了一个单一的解释。这个解释已经通过多线证据得到了非常好的研究和检验，因此我们能够以相当程度的自信指出，现代人类约在20万年前的非洲从古人类进化而来。 对我们这个物种的起源，要精准地确定其时间和地点，很大程度上依赖于对人类基因的研究。通过比较来自世界各地的人类遗传变异，遗传学家可以计算出每个人的族谱图以及其中的人与人之间的关系，然后通过对该族谱图进行校准，估算出所有人共有的*后一个共同祖先出现在何时。数百项类似的研究使用了来自上千人的数据，得出的共识是，现在生活着的所有人都可以追根溯源到一个共同的祖先人群，这个人群生活在30 万～20 万年的非洲，并且从10万～8万年前开始，这些人中的一支走出非洲，扩散到了世界各地。换句话说，在非常近的年代之前，所有人都是非洲人。 这些研究也揭示出，所有现在生活着的人类都起源于数量上小得惊人的同一群祖先。据计算，今天生活着的每个人都起源于非洲撒哈拉沙漠以南的一个人群，他们生育的人数总计不到1.4万人，而现在非洲以外的所有人都起源于一个可能不到3 000人的初始人群。我们在不算太远的过去起源于一个小规模人群，这一点解释了另一个每个人都应该知道的事实：我们在遗传上是一个同质的物种。如果把存在于我们这个物种的所有遗传变异列个表，你会发现，其中大约有86%的条目可以在任何一个人群中发现。形象地说，哪怕消灭了这个世界上的所有人，只留下斐济或立陶宛这样的小国，也几乎能保留人类的每一个遗传变异。这种情况与其他灵长类动物形成鲜明对比。以黑猩猩为例，这个物种的全部遗传变异中，在所有群体中都存在的比例不到40%。

前 言 人体的进化 引 言 适应意味着什么——“神秘猴子”带来的困惑 只要你认同变异、遗传、繁殖成功率差异的存在，那么你就一定会接受自然选择的存在。我们不难接受狮子适应非洲大草原，那么难道人类不适应狩猎采集生活吗？事实上，人体的许多特征都适应我们进化所经历的环境，但不适应我们通过文化创造的现代环境。越来越多的失配性疾病，就是我们的身体对这些新环境适应不良或适应不足的结果。 ◇自然选择是如何起作用的是如何起 ◇棘手的进化适应概念 ◇为什么人类进化史很重要 ◇为什么进化对现在和将来也很重要 **部分：人类进化的五个阶段 01 直立猿——我们是如何成为两足动物的 *早的古人类是600万年前的乍得沙赫人、图根原人和卡达巴地猿，他们的显著特征是适应了直立行走。许多证据显示，重大气候变化所导致的食物短缺，将人类带上了一条不同于猿类表亲的进化道路。两足动物的优势在于更有效率地采集食物，并减少行走时的能量消耗。不过，直立行走是以牺牲速度为代价的，也不利于怀孕的准妈妈。 ◇“ 缺失的一环” ◇谁是*早的古人类 ◇*早的古人类站得起来吗 ◇饮食差异 ◇为什么会两足行走 ◇两足行走为什么重要 02 南方古猿——如何让我们不再完全依赖野果 *早的古人类可能偶尔才会食用植物叶子、根茎、草本植物或树皮，但这种食物多样化的趋势在400万年前大大加快了，因为随着开阔林地和草原栖息地面积的扩大，可吃的野果越来越少。“果子危机”对这些被称为“南方古猿亚科”的人类祖先产生了强大的选择压力，他们的牙齿和面部为了咀嚼坚硬、有韧性的食物也发生了适应性改变。 ◇320 万年前的露西 ◇**次吃垃圾食品 ◇宽大厚实的牙齿 ◇长途跋涉找块茎 ◇你体内的南方古猿 03 *早的狩猎采集者——人属如何进化出接近现代人的身体 大约250万年前，当**食物变得**时，南方古猿每天要花费几个小时费力地咀嚼。幸运的是，自然选择似乎更倾向于另一种革命性的解决办法以应对栖息地的不断变化：狩猎和采集。正是这一变化，让南方古猿逐渐进化为人属。为了适应这种巧妙的生活方式，被自然选择所选中 的适应不是较大的脑容量，而是接近现代人的身体。 ◇谁是*早的人类 ◇直立人怎样获取食物 ◇徒步旅行 ◇奔跑的进化 ◇使用工具的生活 ◇肠道和大脑 04 冰河时代的古人类——随着身体渐趋肥硕、变大，大脑如何进化 从100多万年前的冰河时期开始，直立人开始向温带栖息地迁移。这些狩猎采集者的后裔分别进化成海德堡人、尼安德特人和现代人类。现代人类大约在4万年前来到欧洲，并取代了脑容量接近1 500立方厘米的狩猎采集达人尼安德特人。此外，直立人于80万年前来到印度尼西亚弗洛勒斯岛，在自然选择的驱动下，进化出了脑容量较小的霍比特人。 ◇在冰河时期生存和扩张 ◇冰河时期的古人类 ◇我们的“表亲”尼安德特人 ◇巨大的脑容量 ◇旷日持久的成长 ◇肥胖的身躯 ◇能量从何而来 ◇霍比特人的故事 ◇古人类身上到底发生了什么 05 有文化创造力的智人——现代人类如何用智慧和力量扩散至全世界 从大约5万年前开始的文化和科技革命，帮助人类扩散到整个星球。自那以后，文化的演变成为进化的引擎，这个引擎非常强大、速度越来越快，逐步占据了主导地位。那么，是什么使智人变得特别的呢？为什么我们是**幸存的人属物种？关于这些问题的*佳答案是：我们的硬件中进化出了一些细微的变化，这些变化引发了一场软件革命，这场革命仍在加速行进着。 ◇谁是*早的智人 ◇现代人类中的“现代”是什么意思 ◇现代人类的大脑更好使吗 ◇口才 ◇文化进化之路 ◇智慧、力量和现代人类的胜利 第二部分：农业革命与工业革命 06 进步、失配和不良进化——适应于旧石器时代的身体与现代生活 农业革命和工业革命给人类带来了许多好处，地球上的绝大多数人不仅有了足够的食物，而且还能享受到健康长寿的生活。不过，众多的文化变化改变了人类基因与环境的相互作用方式，诱发了许多健康问题。*为突出的就是所谓的“失配性疾病”：我们旧石器时代的身体不能或不足以适应某些现代行为和条件所导致的疾病。 ◇我们仍在进化吗 ◇为什么医学需要一味“进化药” ◇失配假说 ◇进化不良的恶性循环 07 失乐园——农业是“人类历史上*大的错误” 贾雷德·戴蒙德认为，农业是“人类历史上*大的错误”。尽管农业社会能生产出更多的粮食，但农民往往为了追求高产而仅仅种植少数几种粮食，牺牲了质量和多样性。农民食用大量淀粉类食物，而不是狩猎采集者食用的复杂碳水化合物。一代代过去以后，农业开始导致一系列 失配性疾病，因为旧石器时代数百万年的适应没有完全使人体做好当农民的准备。 ◇*早的农民 ◇农业的传播 ◇农民的饮食 ◇农业劳动力 ◇人口、害虫和瘟疫 ◇农业是否值得 ◇农业出现以来的失配和进化 08 身体的穿越——成也工业，败也工业 技术、经济、科学和社会变革**的工业革命，在不到10代人的时间内重塑了地球。工业革命改变了我们的生活方式和工作方式，甚至是睡眠方式。在传染性疾病和营养相关疾病大幅下降的同时，2型糖尿病、阿尔茨海默病患病率迅速提升。我们的体型更大了、寿命更长了，而失配性疾病却呈现出蔓延趋势。这些变化有些是有益的，有些则是对尚待进化以适应新环境的人体产生的负面影响。 ◇ 什么是工业革命 ◇ 体力活动 ◇ 工业时代的饮食 ◇ 工业时代的医学和卫生 ◇ 工业时代的睡眠 ◇ 好消息：更高、更长寿、更健康的身体 ◇ 坏消息：更多的失配性疾病 ◇ 这种流行病学转变是进步的代价吗 第三部分：当下与未来 09 能量太多的恶性循环——为什么能量太多会使我们生病 为什么人类如此容易变胖？如果储存脂肪是人类的进化适应的话，为什么肥胖又会使人易患某些疾病呢？问题的关键在于，人体对源源不断的过量能量供应适应不足，引发了许多我们现在面临的*严重的失配性疾病，如2型糖尿病、动脉硬化和某些恶性**。我们**这些能量富余所致失配性疾病的方式，有时又会造成恶性反馈回路，使问题更加复杂。 ◇身体如何储存、利用和转化能量 ◇我们为什么容易变胖 ◇我们是如何变胖的 ◇糖是“毒药”吗 ◇“ 沉默杀手”——心脏病 ◇越来越普遍的癌症 ◇过于富足是坏事吗 10 用进废退——为什么我们不用就会失去 如果人体接受不到自然选择给它匹配好的足够压力，许多失配性疾病就会发生。导致骨质疏松*重要的因素是年轻时的体力活动不足，雌激素和钙摄入不足也起着推波助澜的作用。如果你不通过咀嚼食物来给你的面部提供足够压力，那么你的颌骨就不会长得足够大，也就无法给你的智齿提供足够的空间。哮喘等过敏类失配性疾病，则与我们跟微生物的接触越来越少密切相关。 ◇为什么成长需要压力 ◇为什么骨骼需要足够的压力 ◇骨质疏松 ◇不明智的智齿 ◇“脏一点”的好处 ◇没有压力就没有成长 11 新奇和舒适背后的隐患——日常生活中的新事物为何会伤害我们 畅销书《天生就会跑》引起了人们对“赤脚跑”的关注。实际上，赤脚跑能更好地保护我们的脚；青少年时期缺乏足够强烈和多种多样的视觉刺激，是导致近视的重要原因，眼镜的普及化和时尚化，让自然选择对近视患者的作用发生了缓冲；腰背痛也是一种进化失配，因为我们总是贪恋舒适的椅子和柔软的床榻。 ◇关于鞋的“理智与情感” ◇患近视的人为何越来越多 ◇舒服的椅子不宜久坐 ◇舒适的尺度 结语：用进化逻辑创造人类健康的美好未来 农业革命之后自然选择并未停止，仍在使人们适应于饮食、细菌和环境的改变。但是，文化进化的速度和强度大大超过了自然选择。我们所继承的身体在很大程度上仍然适应于过去数百万年间的各种不同环境。此外，进化不良的恶性反馈回路仍广泛存在。既然问题的产生遵循着进化逻辑，我们也只有遵循进化逻辑才能创造出人类健康的美好未来。 ◇方法 1 ：发挥自然选择的威力 ◇方法 2：在生物医学研究和**上加大投入 ◇方法 3 ：通过教育帮助人们理性选择 ◇方法 4 ：改变环境 尾 声 “种咱们的园地要紧” 图片出处 译者后记