《京剧趣谈》为京剧文化研究专家徐城北的散文集。该集子以京剧为切入点，精选徐城北先生为儿童撰写的普及京剧、京城饮食文化和城市特色的文章，其中《京剧趣谈》入选小学语文教科书。徐城北先生用京味十足、风趣幽默的语言，生动讲述了京剧的基本知识、有趣的梨园故事、独具特色的老北京风土人情，将京腔、京味、京韵融为一体，帮助小读者们了解京剧，激发他们对戏曲艺术的兴趣，带领他们感受传统文化的魅力。

猴戏领进门 “师傅领进门，修行在个人。”——这是一句很古老、又很实在的话。 无论干什么事，都应该找个好师傅。好师傅的作用，就是用*简便、*有效的办法把徒弟“领进门”。大家或许认为，师傅就是班主任和任课的老师，可我觉得，师傅首先是你们的课本。你可以想一想，一上小学，为什么要先学算术？为什么不直接去学初中的代数、几何和三角？为什么不直接去学大学的微积分？如果一上来就学代数、几何、三角，不把你弄蒙了才怪！弄蒙了还怎么学？ 按照我的理解，京剧里的“一年级算术”应该是猴戏。你要不信，就跟着我一起进一回剧场。 大幕已然拉开—— 花果山，水帘洞。你对简单的布景肯定不满足，因为从幼儿园开始，老师就开始为你讲《西游记》的故事，老师早就仔细描绘过那里的天、那里的地、那里的云彩和那里的果树，一切都是那么活生生的。而眼前的这个舞台，只摆着几个纸片片做成的石头景片，天幕上就画着几片云朵。你肯定不能接受：太简陋了！ 戏不等人，不等你去慢慢思考。 一阵震天的锣鼓响过，两行扮演小猴儿的演员急匆匆走上，每人手中都拿着一把大旗。他们按“八字”形状摆开，立定不动，仿佛在等待。 你忘掉了刚才的不满足，眼睛只盯着台上，仿佛也在等待。 又是一阵震天的锣鼓。一个大个子演员快步走上。他头戴紫金冠，帽子上竖起两道长长的雉尾翎，身穿黄色的袍子。他弯下腰，用宽大的袖子遮挡着脸部，“噌噌”几步就走到台口。你急于知道他长什么样子，可他偏偏不肯放下袖子，而是向左晃晃身躯，再向右摆摆肩膀，就是不肯暴露自己的真面目。他真坏！ 终于在第三阵锣鼓中，他猛然撂下了袖子，把自己那张毛茸茸的脸投向了你——原来，脸的中部是一个倒置的“红葫芦”，上面用金色和黑色勾出眼睛、鼻子和嘴巴，葫芦之外则是棕色的猴毛。还没容得你仔细打量，这位“大猴”的眼睛眨动起来，一下接一下，煞是好看！转瞬，他又抓耳挠腮起来，没一会儿老实劲儿！ 观众席中欢呼起来：“孙悟空——孙悟空——” 在这一刹那，你可能想起**次进动物园的情景—— 老虎吼叫着，凶猛地抓着笼子的铁栏杆，脑门儿上的“王”字似乎鼓了出来，仿佛想冲出来咬人。 狮子懒洋洋地睡着觉，甚至你扔一块小石子儿到他身上，他也懒得理睬；如果你扔的次数多了，他就慢慢站起来，在铁笼子里来回踱步；*后，他把屁股对着你，突然——“挤”出几滴热尿，飞射到你的脸上！ 北极熊泡在宽大的游泳池中，他一边游一边想：为什么水面上没有浮动着的冰块儿呢？这里的天气比起北��洋，实在是太热了！ 在几块竖立起来的石头前面，熊猫一边文静地吃着竹子，一边展开遥远的回忆——是在“箭竹开花”那灾难之年，自己正在走投无路之际，才被人类“请”到这里来的。 一间间的鸟房分割开来，各种小鸟鸣叫着，扑棱着翅膀在笼子里飞。尽管这里有吃有喝，也有光秃秃的“树”，但是他们依然仰望头上的蓝天白云，依然思索着“自由”两个字。 金鱼在水缸里游动，几根水草就使它感到天地无限。 …… 都新鲜，都有意思，都好看，然而*让人眼前一亮的还是猴山——在用各种散碎石块儿堆成的大山上，成群的猴子或坐，或爬，或打架，或追逐，或玩耍，或亲昵。在高耸的石头之间拉上了长长的铁链子，猴子便用四肢勾住铁链儿，整个身子下垂在铁链的下面，一下一下地向铁链的另一头爬去。猴山上还少不了秋千，小猴子荡秋千会使许多小孩子手脚痒痒…… 你扔过去一个梨，它接住吃了，知道要吐核儿；你扔过去几粒花生，它接住了，先剥去外面的壳儿，再吃里面的仁儿。它吃得高兴了，像人那么站立起来，高高地伸出两只爪子，向你“还要”——你也许嫌它贪得无厌，也许想逗它、耍弄它一下，于是用一张糖纸包上一块小石头儿扔过去。它高兴地接住，也许还向你敬个礼。然而一剥开糖纸，发现你是在愚弄它，便会气愤地转身而去。脾气大点的猴子，说不定会把一块石头向你“砍”回来…… 猴儿学人，人也在学猴儿。猴儿和人(特别是和小孩儿)是息息相通的。以往的你，往往认为自己*聪明、*伶俐、*调皮、*滑稽，会认为这些都是自己所独有的，因为大人们在这些方面就不如自己。然而一旦到了动物园，你会发现猴儿(——只有猴儿！)才和你*相似也*亲近，它们同样*聪明、*伶俐、*调皮、*滑稽……我猜，这些想法，可能就是你在观看猴戏*初的一刹那中所想到的。 其次，你又会在一刹那中，回忆起有关《西游记》的各种故事。那是在很小的时候由老师或者家长讲给你听的。这些故事都讲到了孙悟空——他原本是只猴儿，后来变成了**，可是不知怎么的，他还具有一个“人”的优良品质： 他有一双火眼金睛，能一下子看出几千里远，更能一下子看清对面站的是好人还是妖怪； 他有一根金箍棒，专打妖魔鬼怪，而且千变万化，只要向空中一扔，嘴里念句咒语，想让它变什么，它就能变什么； 他脑门儿上还有一条金线一样的印痕，抓不断也挠不去。这是当初观世音留下的惩罚，只要他不听话，观世音一念咒语，那印痕就深深地向脑袋里面“箍进去”，疼得他满地打滚儿，后来观世音把咒语传给了唐僧，唐僧就随时可以处罚他，也不管自己说得对不对。比如，他明明用火眼金睛看破了妖怪的真面目，可唐僧是凡人，一点也看不出来，于是就念“紧箍咒”惩治他，甚至把他赶走。谁知他前脚刚走，妖魔后脚就到，放心大胆地迫害唐僧，*后还得猪八戒到花果山去请他回来收拾妖魔…… 就这样，随着这些《西游记》故事，随着连环画、动画片进入你的视野和脑海，孙悟空也就牢牢地在你头脑中扎根了。每逢过春节，时常能碰到孙悟空的面具和金箍棒玩具出售，男孩子们总是踊跃购买，拿回家里好一阵耍弄，好痛快、好过瘾呀！现在，你随着我偶然走进了京剧剧场，并且偶然地观赏起京剧中的猴戏来了。就在孙悟空撂下衣袖的这一刹那，就在观众们震耳欲聋的欢呼声中，京剧这一种艺术，京剧这一种中国古老深厚的文化，可以说就已经被完全地、彻底地接受了！ 我这样说是有证据的—— 比如，孙悟空的那张脸，明明是用油彩很仔细画过的，内行人管它叫做“脸谱”。但“脸谱”画在别的人物脸上，你未必承认，可是画在孙悟空脸上，一个倒置的“红葫芦”，上面用金色和黑色勾出眉、眼、嘴巴，多神气，多威风，多逗乐呀！这，难道不就是当初你听故事时，随着幻想的翅膀飞腾着的孙悟空的形象吗？ 比如，舞台上孙悟空的抓耳挠腮，虽然只有三下两下，可一下子就能把人带回到童年时代的动物园！但是猴山上下，那些“漫山遍野”的猴儿，也不是什么时候、什么动作都“好看”的；他们还满地拉屎，很臭、很臭的。而现在京剧舞台上的孙悟空，不动则已，一动就能引发你的美妙联想，这还不高明吗？ 比如，孙悟空的站相也是不同于动物园的猴子的。动物园的猴儿很少直立起来，而舞台上由人扮演的孙悟空，是美猴王，是齐天大圣，由于是一个很值得赞叹和同情的“人”，所以就必须像人那样站起身子——并且要用站着的姿态，去和周围的“人物”(比如猪八戒、沙和尚、唐僧、牛魔王、铁扇公主、玉皇大帝、如来佛和形形色色的妖魔鬼怪)发生这样那样的联系。这里的联系都是“事儿”，孙悟空“做”这些“事儿”时，得有一个基本的姿态，得有一个基本的“站相”“坐相”以及“打相”。于是京剧中的孙悟空，就特别讲究这三“相”。他站立时，**总是落在一只脚上，另一只脚仅是脚尖点地；手也总是一个在上，一个在下，在上的那只常常倒转过来，手掌朝下地搭在眼眉上面，似乎是为了遮挡阳光，帮助远望。说到坐，大约他的屁股从来不沾椅子，总是一下就蹦到椅子面儿上，蹲在那里和别人有说有道。还有打，因为他已经神通广大了，重要的不是说明他是否能够战胜敌人，而主要是让他通过“打”来表现他的“猴儿气”(换句话说，就是猴子所特有的机灵、聪敏、狡猾、智慧)。

**辑 京腔 / 1 猴戏领进门 / 3 行当有啥用 / 10 脸谱处处有 / 19 武打真奇妙 / 26 韵白听不懂 / 33 唱的不是歌 / 39 京剧趣谈 / 49 一桌与二椅 / 52 锣鼓心中敲 / 59 风从四方来 / 66 梦游迪斯尼 / 74 未来的京剧 / 81 第二辑 京味 / 85 梨园没不爱吃的 / 87 南白北马 / 89 酸梅汤的那一“舀” / 91 北京“城”的吃 / 93 第三辑 京韵 / 97 永远的中轴线 / 99 悠悠的胡同 / 102 春节时，三声入耳 / 106 *后的圆明园 / 110