《中药炮制学》分为总论和各论两部分。总论主要介绍中药炮制的发展概况、基本理论、基本知识和基本技能。各论**介绍净制、饮片切制、炒法、炙法、煅法、蒸煮*法、复制法、发酵法与发芽法等中药炮制常用技术,列举了常用中药的炮制方法、质量要求、炮制作用、炮制研究等内容,并设专章介绍地方传统特色炮制技术及中药炮制研究的内容与方法。 《中药炮制学》主要有以下特点:①内容精练、实用,反映学科前沿和发展趋势,在专业知识中融入思政教育,结合案例引导教学,培养学生的科学思维和炮制技术水平;②“书网融合”,纸质教材中穿插二维码,对应教材内容设有教学视频、授课课件、饮片实物图、习题等数字资源,引导学生掌握**,融会贯通。

目录 上篇 总论 **章 绪论 **节 概述 002 一、中药炮制与中药炮制学 002 二、中药炮制学的基本任务 002 三、中药炮制学和其他学科的关系 003 第二节 中药炮制的起源与发展 004 一、中药炮制的起源 004 二、中药炮制的发展 004 第三节 中药炮制法规 009 一、**标准 010 二、部颁标准 010 三、省级中药炮制规范 010 第四节 中药炮制基础理论 011 一、炮制适度理论 011 二、中药制药理论 011 三、炮制药性变化理论 012 四、辅料作用理论 014 五、中药生熟理论 015 六、炭药止血理论 016 第二章 中药炮制与临床** **节 炮制是中医临床用药的特点 018 一、中医用药需通过炮制以调整中药偏性 018 二、中医用药需通过炮制对药效进行取舍 018 三、中医用药需通过炮制来达到“三因制宜”的用药要求 019 第二节 炮制与临床**的关系 019 一、净制与临床** 020 二、切制与临床** 020 三、加热炮制与临床** 020 四、辅料炮制与临床** 021 第三节 炮制对方剂**的影响 021 一、提高方剂** 021 二、降低方剂毒副作用 022 三、调整方剂部分适应证,扩大应用范围 023 四、增强方剂治病的准确性,适应不同病情需要 023 五、适应方剂的剂型要求,保证临床**有效 023 第四节 炮制对中药制剂的影响 023 一、保证中药制剂的**性 023 二、保证中药制剂的有效性 023 三、保证中药制剂的稳定性 024 四、提高中药制剂的生产效率 024 第三章 中药炮制的目的及对**的影响 **节 中药炮制的目的 025 一、降低或消除**的毒性或副作用 025 二、增强**** 025 三、改变或缓和**的性味 026 四、改变或增强**的作用趋向 026 五、改变或增强**的归经 026 六、矫味矫臭,利于服用 027 七、便于调剂和制剂 027 八、洁净**,利于贮藏保管 027 九、制备新药,扩大用药范围 027 第二节 炮制对中药化学成分的影响 028 一、炮制对含生物碱类中药的影响 028 二、炮制对含苷类中药的影响 029 三、炮制对含挥发油类中药的影响 029 四、炮制对含鞣质类中药的影响 030 五、炮制对含有机酸类中药的影响 030 六、炮制对含油脂类中药的影响 031 七、炮制对含树脂类中药的影响 031 八、炮制对含蛋白质、氨基酸类中药的影响 032 九、炮制对含糖类中药的影响 032 十、炮制对含无机化合物类中药的影响 032 第三节 炮制对中药药理与毒理的影响 033 一、炮制对中药药理的影响 033 二、炮制对中药毒理的影响 036 第四章 中药炮制的分类与辅料 **节 中药炮制的分类 038 一、古代分类法 038 二、现代分类法 040 第二节 中药炮制常用辅料 040 一、液体辅料 041 二、固体辅料 043 第五章 中药饮片的质量要求与贮藏养护 **节 中药饮片的质量要求 046 一、性状 046 二、鉴别 047 三、检查 049 四、浸出物 051 五、含量测定 051 六、包装 052 第二节 中药饮片的贮藏养护 053 一、中药饮片贮藏中的变异现象 053 二、中药饮片变异的���因 054 三、中药饮片贮藏养护方法 055 四、贮藏养护注意事项 057 第六章 中药饮片生产与管理 **节 中药饮片生产厂房的设计 058 一、厂区的选择与设计 058 二、厂房与车间要求 058 第二节 中药饮片生产设备 059 一、常用炮制设备 059 二、生产线与生产机组 061 第三节 中药饮片生产管理 063 一、目标管理 063 二、人员管理 063 三、物料管理 063 四、生产管理 064 五、质量管理 064 六、设备管理 065 下篇 各论 第七章 净制 **节 清除杂质 068 一、挑选 068 二、筛选 068 三、风选 070 四、水选 070 五、干洗 071 六、磁选 072 七、色选 072 八、其他方法 073 第二节 分离不同**部位和清除非**部位 074 一、分离不同**部位 074 二、清除非**部位 074 第八章 饮片切制 **节 趁鲜切制 080 一、趁鲜切制的药材 080 二、趁鲜切制相关研究 081 第二节 切制前的软化处理 081 一、药材软化处理的要求 082 二、药材软化处理方法 082 三、药材软化程度的检查办法 085 第三节 饮片类型与切制方法 085 一、饮片类型 085 二、饮片类型的选择原则 086 三、饮片切制方法 087 第四节 饮片干燥 089 一、自然干燥 089 二、人工干燥 090 第五节 饮片包装 092 一、饮片包装要求 092 二、饮片包装程序 093 三、饮片包装方法 093 四、饮片包装设备 094 五、中药饮片小包装 094 第六节 不良因素对饮片质量的影响 094 第九章 炒法 **节 清炒法 097 一、炒黄(包括炒爆)097 芥子 097 葶苈子 098 决明子 099 蔓荆子 100 牛蒡子 101 茺蔚子 101 瓜蒌子 102 紫苏子 103 莱菔子 103 冬瓜子 104 酸枣仁 105 王不留行 106 水红花子 106 黑芝麻 107 火麻仁 107 使君子 108 蒺藜 109 苍耳子 109 白果 111 花椒 111 牵牛子 112 桑枝 112 槐花 113 九香虫 114 二、炒焦 114 山楂 115 槟榔 116 栀子 117 川楝子 118 三、炒炭 119 干姜 119 大蓟 120 小蓟 121 白茅根 122 侧柏叶 122 牡丹皮 123 地榆 124 石榴皮 125 乌梅 125 蒲黄 126 鸡冠花 127 莲房 128 荆芥 128 第二节 加辅料炒法 129 一、麸炒 130 苍术 130 枳壳 131 枳实 132 僵蚕 133 芡实 133 薏苡仁 134 二、米炒 135 党参 135 斑蝥 136 红娘子 137 三、土炒 138 山药 138 白术 139 四、砂炒 141 马钱子 141 骨碎补 144 狗脊 145 鸡内金 146 鳖甲 147 龟甲 148 穿山甲 148 五、蛤粉炒 149 阿胶 150 鹿角胶 151 六、滑石粉炒 151 鱼鳔 152 黄狗肾 152 刺猬皮 153 水蛭 154 第十章 炙法 **节 酒炙法 156 黄连 156 大黄 158 龙胆 160 当归 161 川芎 162 白芍 163 丹参 164 益母草 165 续断 166 牛膝 166 仙茅 167 威灵仙 168 地龙 168 蛇蜕 169 蕲蛇 170 乌梢蛇 170 第二节 醋炙法 171 甘遂 172 芫花 173 商陆 174 京大戟 175 狼毒 176 延胡索(元胡)177 香附 178 青皮 179 柴胡 180 莪术 181 三棱 181 乳香 182 没药 183 艾叶 184 五灵脂 185 第三节 盐炙法 186 知母 186 黄柏 187 泽泻 189 车前子 189 杜仲 190 补骨脂 191 沙苑子 192 菟丝子 193 韭菜子 194 小茴香 194 **仁 195 橘核 196 荔枝核 196 砂仁 197 第四节 姜炙法 197 厚朴 198 竹茹 199 草果 200 第五节 蜜炙法 200 甘草 201 黄芪 202 紫菀 203 百部 204 白前 205 枇杷叶 206 款冬花 206 旋覆花 207 桑白皮 208 百合 208 麻黄 209 金樱子 210 桑叶 211 升麻 212 白薇 212 瓜蒌皮 213 瓜蒌 214 桂枝 214 第六节 油炙法 215 淫羊藿 216 三七 217 蛤蚧 218 第十一章 煅法 **节 明煅法 221 白矾 222 硼砂 223 石膏 224 皂矾(绿矾)225 寒水石 225 花蕊石 226 钟乳石 227 龙骨 227 牡蛎 228 石决明 229 瓦楞子 230 蛤壳 230 珍珠母 231 禹余粮 232 青礞石 232 赤石脂 233 第二节 煅淬法 234 自然铜 234 赭石 235 磁石 236 紫石英 237 炉甘石 238 阳起石 239 第三节 闷煅法 240 血余炭 240 棕榈 241 灯心草 242 荷叶 242 干漆 243 蜂房 244 丝瓜络 245 第十二章 蒸煮法 **节 蒸法 248 黄芩 248 人参 250 天麻 251 木瓜 252 桑螵蛸 252 何首乌 253 地黄 254 黄精 256 女贞子 257 肉苁蓉 258 山茱萸 259 五味子 260 第二节 煮法 261 川乌 262 草乌 264 远志 265 吴茱萸 266 巴戟天 267 硫黄 268 藤黄 269 第三节 法 270 苦杏仁 270 桃仁 272 白扁豆 273 第十三章 复制法 半夏 275 天南星 277 白附子 278 附子 280 紫河车 281 第十四章 发酵法与发芽法 **节 发酵法 283 六神曲 284 半夏曲 285 淡豆豉 286 红曲 286 建神曲 287 百药煎 288 第二节 发芽法 289 麦芽 289 谷芽 290 稻芽 291 大豆黄卷 292