坐月子饮食四个关键点 1、排调补养 抓住产后 恢复黄金期 坐月子期间,身体的阶段性需求是不同的,错过了恢复黄金期,大多是难以弥补的。要根据不同阶段,有针对性地来调养,这样才不会留下遗憾。 第1周 排 要把多余的水分以及恶露排出体外,顺产妈妈此时可以按照传统的方式喝生化汤,吃麻油猪肝。注意不要过多进补,避免奶水淤堵。汤水少放盐和酱油,盐会使水分滞留在身体里。 第2周 调 产后妈妈的身体在逐渐恢复,合理调养有助于恢复。分娩时会有出血,应该注意补铁。可以选择吃些红肉、动物血和动物肝脏。也要注意喝牛奶,以缓解腰背疼痛。 第3周补 该排的水分和恶露等已经排得差不多了,进入正常哺乳阶段,宝宝的食量也在持续增大。此时应注意保证足够的优质蛋白质以及维生素A、钙等营养素供给。 第4周 养 身体基本复原,饮食逐渐恢复正常,建议饮食均衡,总热量不超标,多吃各种新鲜蔬果、菌类等,促进新陈代谢。 第1 节课 简单手势测量,一眼看出吃多少 主食 各种主食,包含薯类。 一拳( 同身尺寸) 相当于50~80 克(熟重) 一顿饭吃1 个拳头大小(粥是指固体��部分) **吃2~3 个拳头 肉类、豆制品、鸡蛋 白肉(鱼肉、鸡肉等)、红肉(猪瘦肉、牛肉、羊肉等)、大豆制品和鸡蛋。 一掌心相当于肉类50~60 克(生重),豆腐100 克 一顿吃1 掌心大小的肉,厚度相当于小指的厚度 **吃3~4 掌心 叶菜、根茎类蔬菜 如圆白菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜等,建议2~3 种蔬菜搭配。 能盖住双手的叶菜量约是100 克(生重),根茎类蔬菜切块,双手能捧住的量约为100 克(生重) 一顿吃2 掌的量 **吃6 掌蔬菜的量 顺产妈妈 产后1~3 天饮食套餐** 第1 天 恢复体力 南瓜小米粥 健脾养胃 小米和南瓜丁放锅中加水,用小火熬制30 分钟即可。 多彩蔬菜羹 促进食欲 大白菜、油菜、胡萝卜、鲜香菇切末。锅热倒油,炒香葱末,放入上述食材略炒后倒入清水煮沸,用盐调味,用水淀粉勾芡即可。 西葫芦鸡蛋软饼 补充体力 面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、盐和清水搅匀, 放平底锅中摊平, 煎至两面金黄即可。 益母草煮鸡蛋 **、排恶露 鸡蛋和益母草放入锅中一同煮,鸡蛋熟后,剥壳放回锅内,加入红糖调匀即可。