3 导言 开饭啦! 4/5 我们吃的东西从哪里来? 6/7 吃饭有什么用? 8/9 怎样才叫吃得好? 10/11 食物的产地 世界各地的人吃什么? 12/13 在亚洲,在柬埔寨 14/15 在非洲撒哈拉沙漠以南地区 16/17 在西方,在美国 18/19 在南美洲,在玻利维亚 20/21 在阿拉伯** 养活七十多亿地球居民 22/23 世界上的营养不良现象 24/25 食品加工业,问题的解决之道? 26/27 不尽如人意的饮食状况 28/29 严峻的生态状况 30/31 未来的解决之道 32 小测验