为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，农业农村部农产品质量****开展了全国名特优新农产品名录收集登录工作，编撰出版了《全国名特优新农产品生产消费指南(*辑)》。本书收录了2019年****公布的400个全国名特优新农产品名录产品，包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品等，全面介绍了每个产品的主要产地、品质特征、环境优势、收获(出栏、捕捞等)时间、**贮藏保鲜和食用方法以及市场销售采购信息等，并配以精美图片。该书可扩大全国名特优新农产品宣传，提高全国名特优新农产品的影响力，进一步促进产销对接，发挥消费引导的作用，推进地方特色农产品质量提升和品牌培育，促进区域优势农业产业发展。