全书共分为十个学习项目,从分离过程的共性和特性出发,按照从基础到理论再到实践的认知规律,详细介绍了平衡分离基础、闪蒸分离过程、多组分普通精馏技术、特殊精馏技术、多组分吸收和解吸过程、吸附与解吸过程、结晶分离过程、膜分离技术等内容。各学习项目通过案例引导课程学习,均附有习题与练习,以利于对本书内容的理解和运用。本书针对学习者不同的学习要求和学习基础,将每个学习项目划分为基本任务、任务解析、能力提升三个难度依次递增的学习进阶,可以供不同的学习者对“化工分离过程”作认识、学习、研究和提高。就常用的分离过程而言,本书具有较高的针对性和应用性,内容丰富,循序渐进,既有对分离过程常识的普及,又有对分离过程的剖析,还着手对复杂的分离问题提出解决方案。