稻作起源神话的隐秘宝藏
1.敬天惜物:热爱始于灵魂
2.取法自然:稻作神话的人间映射
3.文化升华:稻作原始崇拜的
4.万朝归宗:水稻起源于中国
5.百年豪迈:黄河口稻田的红色神话
水稻的江
1.一门千指:江湖大佬初解码
2.六大门派:中国水稻产业格局
3.七种武器:黄河口稻作传统农具
4.千年之战:黄河口虫害斗争史
5.万物并育:现代黄河口稻田的****
黄河口稻作编年考
1.得天独‘‘打”: “灭绝地狱级”的稻作环境
2.其谷宜稻:黄河口稻作拾遗三千年
3.萌芽初发:抗日及解放战争时期
4.中兴时代:国营农场及公社时期
5.谷底新生:21世纪农业发展期
黄河口水稻的一生
1.耕耘萌芽期:种���好大米从“胎教”开始
2.出苗育秧期:从发芽到断奶
3.返青分蘖期:三岁看大的“小”
4.拔节孕穗期:勇猛的雨季少年
5.抽穗成熟期:长满180天的“之*”
璞玉还需再雕琢
1.首位:好米始于高标准贮藏
2.菩提一悟:至关重要的加工工艺
3.王中:中国黄河口对决日本越光
4.究极奥义:黄河口对一碗好米的定义
1.食不厌精:级吃货狂魔的启示
2.补中益气:《本草纲目》**的“**大米”
3.五谷之长:大米的灵魂有能量
4.去伪存真:大米“选购宝典”
5.食味:释放大米灵魂深处的香气
参考文献
后记