梁衍樟，1993年中国任中国黄酒学会副理事长，2005年任中国黄酒学会名誉副会长。1993年中国黄酒学会授予其“中国黄酒博士后”的殊荣，是中国黄酒传统工艺机械化的创始人。 本书是一部富有行业特色的人物传记，共计十一章。全面回望中国民族黄酒工业现代化的发展历程，记录了一个大国工匠的成长故事，讲述了主人公的事业、爱情、亲情与友情。本书可以说也是中国黄酒工业现代化历程的一部详实报告。 本书稿以梁衍樟在学生时代进行黄酒业学习开始，一直致力于黄酒的生产与研究，尤其是经过专业院校的专科教育后，他和他的同学们、同事们，醉心于黄酒技艺的传承与发展，也体现出了大国工匠的专研精神。

命若琴弦 关于命运 命运，mìng yùn。 现代汉语917页，关于命运的解释是： 指生死、贫富和一切遭遇。 比喻事物发展变化的趋向及结局。 “命”字：人一口卩。 “命”字的结构说明人在大自然中是唯我独尊的。 人只要还有一口气，证明人是活的，命是人活着的温度计。 鸟也有命。 草也有命。 但是，为什么“命”这么重要的一个词，用人字作梁去结构，难道仅仅 因为是人造的字就把自己放在首要位置？ 人也是这样，造一个“命”字温暖自己，却恰恰说明人内心的懦弱。、 草却豁达不和人类计较这些。 树也宁静不和人类计较这些。 岁岁年年花不同，树还是那树，一岁一枯荣的野草更是涛声依旧，根若在，命就在，依旧绿得风风火火。 人却不行。 在一首诗中读过这样的诗句： 树倒下了依旧是树/人倒下了就不是人了。 可见命是一只珍贵的青花瓷瓶，不小心就会打碎，值得人们好好去珍藏。现实生活中却并非如此，被欲望驱使的人们，仍在把生命磨成针，为**、为权位而前仆后继，踏着别人的教训还前进，死不改悔。死了都不改悔，活着想让他改那更是难于上青天的。只是真到了要死的时候，他忏悔的眼泪又飞流直下了。 命运许多时候不掌握在我们自己的手中，不是我们有变化，而是世界有变化。 庄子带领弟子出游，行至山中，遇见伐木的人正在伐树。弟子问：为什么那棵长得很歪的树不伐？答：伐了无用。至暮，投宿一老友处，友人欲杀鹅相待，家仆问杀哪只，主人说： 杀那只不会叫的。这就叫命。你以为命运在自己手里，其实更多的时候是在人家手里。 命运是我们每个人都无法回避的一个话题、无法跨越的一道沟壑。一个人的一生，绝大多数的时候都是在与命运抗争。但是严格地说，其实命运的意义许多时候需要反过来读，就是运命。 运命和运送物资没有什么区别。 人的一生就是这样，谁也不知道生活甚至灾难会把你丢在什么地方，或是山谷或是绝壁或是雪地或是沼泽。我们能够做到的或者说我们必须做到的就是，无论是背是扛或拉或推，我们必须向前走，走不过去的地方就爬过去，蹚不过去的地方就游过去。千难与万险只是一种经历、一种考验，无论使出什么样的力气，做出多大的牺牲，我们也一定要把命运出去，送到一个阳光明媚的地方。 别无选择。 关于命运，哲人们都有自己的思考与表达，比如： 向命运大声叫骂又有什么用？命运是个聋子。 ——古希腊/欧里庇得斯 人虽然各有各的命运，却没有一种命运超越了人类。 ——法国/加缪 命运就是对一个人的才能考验的偶然。 ——法国/蓬皮杜 我要扼住命运的咽喉，绝不让命运所压倒。 ——德国/贝多芬 命运只决定我们行动的一半，另一半留给我们自己操纵。 ——意大利/马基雅维利