本书以会计核算工作流程为主线，以工作任务为切入点设计教学项目，把基本理论知识融入账务处理各环节的操作中，将知识、操作融为一体。本书以2019年4月1日起施行的《财政部 税务总局 海关总署 关于深化增值税改革有关政策的公告》和2018年6月15日发布的《关于修订印发2018年度一般企业财务报表格式的通知》等*新财税法规为依据编写，力求体现新准则、新制度、新规定。 合理的案例设计和任务设计，使本书非常适用于采用项目导向、任务驱动形式的课程模式。全书分为八个项目：认知会计、会计科目和账户设置、应用借贷记账法、填制与审核会计凭证、登记会计账簿、财产清查、编制财务会计报告和管理会计档案，其中从项目三开始选用上海市青川制造有限公司的会计工作作为典型工作任务，并贯穿至终。 本书可作为中等职业教育财经类专业教材，也可供广大财会从业人员上岗培训使用。

前 言 项目一 认知会计 .................................................................................................................................................1 任务1 认知会计基础知识 ...................................................................................................................................1 任务2 认知会计职业 ...........................................................................................................................................9 任务3 认知会计法律规范体系 ..........................................................................................................................14 任务4 确认会计核算对象 .................................................................................................................................18 任务5 认知会计要素归属 .................................................................................................................................21 任务6 认知会计等式 .........................................................................................................................................29 项目二 会计科目和账户设置 .........................................................................................................................35 任务1 认知会计科目 .........................................................................................................................................35 任务2 认知会计账户 .........................................................................................................................................40 任务3 认知复式记账原理 .................................................................................................................................45 项目三 应用借贷记账法 .................................................................................................................................54 任务1 核算资金筹集业务 .................................................................................................................................54 任务2 核算供应过程业务 .................................................................................................................................64 任务3 核算产品生产业务 .................................................................................................................................84 任务4 核算产品销售业务 .................................................................................................................................92 任务5 核算财务成果形成及分配业务 ............................................................................................................103 任务6 核算资金退出业务 ...............................................................................................................................114 项目四 填制与审核会计凭证 .......................................................................................................................119 任务1 填制与审核原始凭证 ............................................................................................................................119 任务2 填制与审核记账凭证 ............................................................................................................................127 任务3 传递和保管会计凭证 ............................................................................................................................133 项目五 登记会计账簿 ....................................................................................................................................138 任务1 认知会计账簿 .......................................................................................................................................138 任务2 认知会计账簿登记方法 ........................................................................................................................143 任务3 更正错账 ...............................................................................................................................................155 任务4 对账和结账 ..............