本书在系统性梳理、辨析非物质文化遗产概念、类型及其特征的基础上，从地理学视角分析了山西非物质文化遗产的文化地域差异、主要特征和空间分布格局，用实证法研究了山西非物质文化遗产旅游发展现状和主要困境，构建了山西非物质文化遗产旅游开发潜力及评价体系，提出了山西非物质文化遗产旅游开发的主要模式，选取山西历史文化名城、山西醋文化等具有代表性非遗文化进行了非物质文化遗产旅游的案例分析，旨在为传承山西非物质文化遗产和可持续开发山西旅游资源提供参考。

**章 非物质文化遗产旅游研究的理论基础 1 **节 非物质文化遗产产生的历史背景 1 第二节 非物质文化遗产的概念、分类和特征 4 第三节 国内外非物质文化遗产旅游认识的比较 10 第四节 关于非物质文化遗产旅游研究的相关理论概述 17 第二章 山西省非物质文化遗产的旅游开发 34 **节 山西省非物质文化遗产的基本特征 34 第二节 山西省非物质文化遗产文化的地域性 45 第三节 山西省非物质文化遗产旅游开发现状 77 第四节 山西省发展非物质文化遗产旅游的主要困境 80 第三章 山西省非物质文化遗产旅游开发潜力评价与开发模式 83 **节 评价目标、对象和数据来源 83 第二节 评价方法 85 第三节 评价结果 88 第四节 山西省非物质文化遗产旅游开发模式 96 第四章 山西省非物质文化遗产旅游开发的案例研究 107 **节 基于空间视角的平遥古城非物质文化遗产旅游分析 107 第二节 山西省*家级历史文化名城非遗濒危度和旅游活化度评价 125 第三节 山西省醋文化时代价值和旅游发展途径 150 第五章 山西省非物质文化遗产旅游发展的保障机制 163 **节 山西省非物质文化遗产旅游开发保障体系组织框架 163 第二节 山西省发展非物质文化遗产旅游业的保障措施 164 第三节 推动非物质文化遗产旅游业健康发展的政策建议 165 第六章 中外非物质文化遗产旅游发展借鉴 167 **节 日本：长期传承基础上的保护再利用 168 第二节 韩国：政府倡导下的保护和再利用 184 参考文献 203 附录 208 附录一 山西省*家级非物质文化遗产名录 208 附录二 山西省省级非物质文化遗产名录 214 附录三 *家级非物质文化遗产代表作申报评定暂行办法 240